熟花生放久了不脆了怎么办
1、熟花生放久了不脆了可以在花生米中加入白酒搅拌均匀，静置两分钟，然后将花生米放入微波炉中加热两分钟，晾凉即可酥脆如初。熟花生米在炒熟后要将其充分放凉，然后用塑料袋装起来，放入一些花椒，密封置于干燥通风处保存。
2、熟花生不脆了以后，可以翻炒，翻炒的方法可以使用铁锅及沙子翻炒，受热均匀，口感好，也可以使用烘箱，多功能面包机等进行翻炒。我使用过，控制好火候，口感不错。
3、加热时最好使用微波炉专用容器，这样可以避免花生被烤焦。加热后取出容器，让花生冷却一会儿即可。
4、将受潮的花生米放在微波炉里转1-2分钟就可以了，不可转久，会糊掉。在阳光充足、略有微风、天气干燥的时候，可以将花生拿出来晒一下，效果很好。
5、熟花生放久了不脆了怎么办。花生久了不脆怎么解决。花生放久了不脆了是什么原因。熟花生不脆了怎样能补救。
6、将花生加点儿白酒，充分搅拌后放进微波炉了小小地加热一下。大概是几十秒这样。
花生米放皮了怎样使它变脆
1、如果想花生米变脆的效果好的话，可以选择度数高的白酒，白酒具有杀菌消毒的作用，还具有很好的挥发性，可以更好地去除花生米里面的水分。
2、锅中座油，油热后调小火放入小粒 将香菜碎拌进花生里。白糖、香醋、盐调匀成汁，浇在花生上即可。
3、可以将花生放入白酒中搅拌均匀，白酒挥发性强，可以带走花生中多余的水分，搁置两分钟后倒入盘中均匀摊开，放入微波炉用高火加热两分钟，放凉后再吃。此外，白酒还有杀菌消毒的功效，可消灭花生中可能出现的霉菌。
4、首先就是把变软了的花生放在冰箱冷冻室里冷冻，冷冻到半个小时左右，你就可以把它拿出来放在微波炉里，用高温打8分钟就可以了。这样您的花生就会变得特别的酥脆。
5、放在微波炉里，微波一下就行了，时间根据花生多少定， 时间不要长，不然会糊，放凉了就脆了 炒花生放时间长了如何恢复酥脆 就是有些过“火”了，在炒花生米时油温不宜过高，过高的油温很容易让花生变焦。
带壳花生不脆了怎么处理
1、，将软韧待回脆的花生倒入微波炉工作允许的容器 2，倒入半勺高度白酒（像二锅头等），用筷子翻拌下。（白酒用量视花生多少，以能沾到就行了）拌完搁以小阵，一般10-20秒。3，现在就可以放到微波炉高火1-2分钟，取出。
2、炒熟以后的话，如果放久了不酥了，可以把它放在微波炉里，或者放在锅里炒一下，也可以放一些干燥剂在里面，放在微波炉里烘烤一下都是可以。
3、小火慢炒 花生出现受潮不脆的情况时，可以将花生和细沙一起倒入锅内，之后用小火慢炒，花生种的水分被炒出来后，其口感也会重新变脆。
4、用微波炉转1-2分钟就恢复了，时间长了会糊；把花生放到炒锅里用小火再慢慢炒一会儿，炒好后放在盘子里。凉了之后，就恢复原来的香脆了；带壳的生花生受潮：建议扔了，吃了毕竟对身体不好。
花生受潮不脆了小妙招
晾晒、微波炉加热、翻炒。根据查询农敢网显示，将花生拿出来晾晒，减少其水分，使其自然干燥。将其放入微波炉加热，烘干水分，使其恢复干燥。
小火慢炒：花生出现受潮不脆的情况时，可以将花生和细沙一起倒入锅内，之后用小火慢炒，花生种的水分被炒出来后，其口感也会重新变脆。
微波炉加热、复炒法。将受潮的花生放入微波炉中加热1-2分钟，注意不要加热时间过长，以免花生烤糊。受潮的花生放入炒锅中，用小火慢慢炒一会儿，使花生重新变脆。
把花生放到炒锅里用小火再慢慢炒一会儿，炒好后放在盘子里，凉了之后，就恢复原来的香脆了；带壳的生花生受潮：建议扔了，吃了毕竟对身体不好。如果实在舍不得，拿到太阳下晒。
可以将花生放入白酒中搅拌均匀，白酒挥发性强，可以带走花生中多余的水分，搁置两分钟后倒入盘中均匀摊开，放入微波炉用高火加热两分钟，放凉后再吃。此外，白酒还有杀菌消毒的功效，可消灭花生中可能出现的霉菌。
倒入白酒具有杀菌消毒的作用，且具有很好的挥发性，即可更好地去除花生米里面的水分，最终起到让花生米回脆的作用。将花生米放在碗中，倒入白酒，若想效果快可以选择度数高的白酒。
