牛油果去皮机
1、牛油果需要去皮。牛油果洗净后切开，去皮去核即可以食用。不去皮的食用方式：食用牛油果时，只要用刀切开，取出果核，然后直接用勺子挖给孩子吃。也可以把牛油果拌在冰淇淋或蔬菜沙拉中，美味又营养。
2、牛油果去皮步骤如下：材料：牛油果。工具：刀。牛油果对半切开，去果核后，再对半切。将四分之一的牛油果的皮从一角用手剥下即可。
3、牛油果握在手里，用刀沿着牛油果外围划一圈后，握住牛油果一扭，然后掰开两半。用一把锋利点的刀插入牛油果核，卡住后轻轻把核拔出。在去核的牛油果上沿着下面图示的箭头方向，纵横切段。用勺子盛出已经成段的牛油果即可。
4、牛油果削皮技巧方法一首先，按住有核的那一半牛油果，然后纵向围绕着和把它切成两半，掰开之后，从两边把核去掉，然后再从牛油果的两端把皮揭开，这样的话就能把皮整个切开。
5、选择皮色发黑，手捏有少许软，这种牛油果就是成熟的，口感最好。
6、牛油果怎么去皮牛油果的区别方法比较简单，一般来说可以把手按住牛油果的一边，然后用倒在牛油果的中间，沿着纵向的方向围绕着切割牛油果，沿着核去切割这个牛油果，他能够切成两半，然后把牛油果掰开把核去掉，这样的话就有两种方法可以去掉它的外壳。
花生米炸不够脆已经裹糖了还能救吗?
1、制作花生糖：如果以上方法都无法恢复花生的脆度，可以考虑将其制作成花生糖。将不脆的花生与糖、水混合，煮至糖溶化，然后将花生倒入烤盘，晾凉后即可食用。总之，要想恢复炒熟花生的脆度，可以尝试重新炒制、烘烤、油炸等方法。同时，注意保存方法，避免花生受潮，以保持其脆度。
2、接下来就来为大家介绍补救的方法，一起来看看吧。如果在第一次没有炸脆，可以将没炸脆的花生米放到锅里继续翻炒，直到炒熟、炸脆就可以了，通过回锅的方式可以很好的将花生米炸脆。炸花生米的方法炸之前过一遍水，用清水冲洗一遍后晾干即可，过了水的花生就不容易表面炸黑。
3、花生米不脆可以复炸，但是要注意火候，一般来说，花生米油炸应该在8成熟时就要出锅，否则很容易炸糊。花生米在煎炸时建议选用新鲜的、没有损坏的花生米进行煎炸，新鲜的花生米食用口感更好。
4、已经糊了就无法补救了，只能下次注意，下面介绍花生米的正确炸法：准备材料：红皮生花生200g、植物油少许、盐适量 制作步骤：红皮花生洗净，用厨房用纸吸干水分，拌入少许植物油，加油是为了熟了以后表面好裹盐面。 预热炸锅，180度5分钟。预热结束，拉出炸篮放入花生米，铺匀。
带壳花生变脆的方法带壳花生变脆的方法分享
将花生米放在碗中，倒入白酒，白酒度数高低都可以，如果想效果好的快的话可以选择度数高的白酒。碗中倒入白酒后搅拌均匀，搁置两分钟，然后倒入盘中，均匀摊开，放入微波炉中用高火加热两分钟后拿出放凉后就可以吃了。
瓜子、花生，若是带壳的，可以放通风处或有太阳下地方晾晒一下，也可以放微波炉里加热1-2分钟（听到有嚓嚓的响声就可以了），然后拿出来凉一下就可以了。
若带壳花生受潮，可将其摊放在阳光充足、微风吹拂、气候干燥的环境中晾晒。这样处理后，花生能恢复原有状态。 若使用微波炉处理受潮花生，设定时间为1至2分钟即可。注意，时间过长可能导致花生烧焦。 将受潮的花生放入炒锅中，用小火慢慢烘炒。炒制完成后，将花生放在盘子里，待其自然冷却。
花生米，盐，蒜，孜然。2把花生米放入碗中泡2--3分钟，热锅把泡过的花生米放锅中均匀搅炒，3--5分钟后放入油，炸炒，等花生米有8--9分熟后放蒜，孜然。均匀搅炒即可。3将花生米放入碗中，再将盐放入，均匀搅拌即可。等花生米凉后，吃起来香脆可口。
可以将花生放入白酒中搅拌均匀，白酒挥发性强，可以带走花生中多余的水分，搁置两分钟后倒入盘中均匀摊开，放入微波炉用高火加热两分钟，放凉后再吃。此外，白酒还有杀菌消毒的功效，可消灭花生中可能出现的霉菌。将受潮的花生米放在微波炉里转1-2分钟就可以了，不可转久，会糊掉。
微波炉加热、复炒法。将受潮的花生放入微波炉中加热1-2分钟，注意不要加热时间过长，以免花生烤糊。受潮的花生放入炒锅中，用小火慢慢炒一会儿，使花生重新变脆。
