荠荠菜怎么吃好吃,做成荠荠菜包子
放开水中焯一分钟左右。捞出。放凉水中浸泡。猪肉剁碎。加适量葱花碎，盐，鸡精，生抽，熟花生油，少量水，一个方向搅拌，分次加少量水，直到肉馅上劲。焯好的荠菜攥干水分，切碎。和肉馅儿搅拌均匀，静置入味儿，备用。
做法：将荠菜摘去老叶子，并进行清洗，注意清洗干净上面的泥土。选取适量猪肉清洗干净，然后绞成肉馅。把面粉加水揉成光滑的面团，放在一旁饧上备用。
第一步 将荠菜洗净后切成末，用食盐腌制约10分钟，然后将荠菜中的水分尽量挤出。 第二步 生姜切末，葱切葱花。 第三步 在猪肉馅中加入生姜末、葱花、食盐、生抽、香油和五香粉，然后搅拌均匀。
米米蒿是春天地里的野菜,小麦地里经常有,怎样蒸着吃?
1、米米蒿，这种春天的野菜，常见于小麦田中。它的食用方法多样，其中蒸食是一种简单又健康的吃法。将米米蒿洗净后，控干水分，撒上面粉，均匀裹上一层，随后放入蒸锅中，根据量的多少，蒸制15至30分钟即可。
2、曾经蒸过槐花，蒸过榆钱，蒸过红薯叶子，还真没蒸过米米蒿，这种麦地常见的野菜原来也可以蒸着吃，于是众人纷纷向婶子取经，讨教做米米蒿蒸菜的方法。
3、将米米蒿清洗干净，摘掉根部。然后，将米米蒿切成小段。之后，加入适量的玉米油拌均匀。接着，将少许的面粉倒入米米蒿中，将其充分搅拌均匀。然后，将米米蒿上屉蒸大火6分钟，蒸好之后，颜色是绿色的。
4、野菜米米蒿做米蒿包子好吃。具体操作如下：将米蒿经过焯水后挤干水分，切碎。
5、同时也可以起到润肠通便的作用，因为米米嵩中含有大量的粗纤维，被人体吸收后能促进肠道蠕动、软化大便，能够有效缩短排便的时间。种子含油40%，油工业用，并可食用；种子亦可药用，有利尿消肿、祛痰定喘的效用。
6、播娘蒿又称为米米蒿、麦蒿，属于一年生草本植物，在我国各地都有生长，不仅生长在小麦田，路边、沟边等位置也有很多，能开花能结果，开花一般在4月份较多，如果食用播娘蒿，需要在开花前采摘，一旦开花后，就不建议食用了。
春天不能错过的6种野菜,清香解腻营养高,炒鸡蛋包饺子很美味
第二种野菜，灰灰菜要说这灰灰菜，农村人基本没几个没见过了，灰灰菜由于分布广泛，而且数量多，经常会被当成路边杂草，少有人会去关注它。
刺嫩芽刺嫩芽是春天常见的野菜，它生长在道路边，树林边，草地上等等，它本身的植株是一种树木类的，吃的是它的嫩芽。刺嫩芽的嫩芽很嫩，但能够采摘的时间不多。
荠菜炒鸡蛋 把荠菜洗干净，切碎后，打2个鸡蛋，搅拌均匀后，直接开中小火，炒到两面金黄，就可以吃了。
荠菜 荠菜是一种比较大众的野菜，中国南北方都能采到，一般是生长在田野或者路边，其营养价值极高，比较适合做成馅包包子或者包饺子，味道非常鲜美。
香椿。最好的香椿是香椿第一茬嫩芽，它蕴藏了整个冬天的营养，伴随着春的到来一股脑的都释放了出来。此时的芽色泽嫩绿，口感多汁，香味浓郁，营养价值也最高。
营养丰富，药食兼用。蒲公英凉拌、炒食、包饺子或做汤都可以，比如蒲公英拌胡萝卜丝、蒲公英炒肉丝、蒲公英猪肉饺子；还能配着绿茶﹑甘草﹑蜂蜜等，调成一杯清热解毒的茶饮。
秋天是吃野菜的季节,那么有哪些野菜味道不错?
灰灰菜别名灰菜，藜科，是一年生木本植物，茎站立粗大，有棱和翠绿色或暗紫色的花纹，多发枝；枝升高或进行。生在原野.荒山.大草原.马路边及住房周边，中国全国各地广泛生长发育。灰菜是广大苗族地区的传统式美食之一。
马兰头：马兰头的嫩叶和茎可以食用，口感清脆，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。
荠菜：荠菜是一种常见的野菜，叶子嫩绿，味道鲜美。它含有丰富的维生素和矿物质，具有清热解毒、利尿消肿的功效。荠菜可以用来做汤、炒菜或者包饺子，味道都非常美味。蒲公英：蒲公英是一种常见的野草，全株都可以食用。
昌黎海边生长的一种野菜包饺子吃特别好吃但不知道叫什么名字
你说的水菜在昌黎叫水菜，在抚宁卢龙叫荠菜，在河边长的旺盛，学名也叫荠菜。
荠荠菜还可以用来包饺子。同样的也是把荠荠菜用开水烫一下，捞出来放凉后挤干水分，用刀把它剁碎，有肉的可以加肉碎，包成肉馅的饺子。没有肉的时候，可以加些豆腐、豆腐干、鸡蛋之类的，包成素馅的饺子。
我们这里春季的时候，山上靠近水边的草地上长满一种当地人叫燕子翼的野生草本植物。在他很嫩的时候采回家，用开水焯一下，用来蘸酱，做馅都行，特别是包饺子，放点猪肉，特别美味。
第首推荠菜。对于荠菜可能很多人都不陌生，而且荠菜应该算是野菜里面受欢迎程度最广泛的一种野菜了，荠菜不光可以凉拌还可以包饺子、炸丸子，甚至现在还有做荠菜馄饨，而老张个人觉得荠菜最好吃的还是包饺子和凉拌。
荠荠菜猪肉馅水饺就好啦，特别好吃，你也可以试一下哦！【小提示】包饺子的面团要和的软些，合好以后要饧上30分钟上下再包，那样面糊会很好用，包好的饺子煮的情况下不容易破。
