健康又美味的野菜,你吃过几种?
荠菜 荠菜是一种比较大众的野菜，中国南北方都能采到，一般是生长在田野或者路边，其营养价值极高，比较适合做成馅包包子或者包饺子，味道非常鲜美。
荠菜 这是一种最常见的野菜，南北方都有这种野菜生长的，一般野外的田地里或者路两边都有这种野菜大面积生长的，近几年，很多人也开始种植荠菜，但是味道比天然的野荠菜差不少，所以吃荠菜还是吃野生的。
马兰头有青梗和红梗，其中红梗的更为美味。马兰头焯水切丁凉拌，味道清香爽口。也可以用马兰头烧豆腐，入口清香爽嫩。荠菜 荠菜可以说是人们吃的最多，最好吃的野菜之一，很多人都是认识的。
野菜馅包子如何做的才好吃
野菜洗净，去老茎，木耳摘洗干净，粉丝用冷水泡软。野菜、粉丝和木耳分别焯水，沥净水份备用。切蒜蓉和木耳丝。野菜、粉丝、木耳丝放入盆中，加蒜蓉和盐拌匀。芝麻酱用少许糖和芝麻油调开，浇在野菜上，拌匀即可。
肉馅肥一点500克、野菜300克、葱姜蒜碎末共30克、葱伴侣酱60克、酱油20克、盐适量、自发面粉适量800克左右、胡椒粉5克、十三香包子粉15克。面用温水揉好，盖上保鲜膜发40分钟。
将面粉和玉米面混合加水和安琪酵母揉成面团盖上盖子备用。
材料：面粉500g，野菜300g，肉馅300g，香油适量，盐适量，糖适量，水250g，老抽适量，酵母5g，葱姜末适量。用刀将肉剁馅儿。把老抽、葱姜末、盐、糖和香油和肉一起拌匀。把挤干水分的野菜切碎，和肉馅一起搅拌均匀。
适合蒸包子包子的野菜
1、特别在华北地区，山苜楂的名气很大，只要一到了春天，就会把它做成面包馅，只要包子里有这种馅料，就会无比的美味。山苜楂属于一种宿根植物，只要它的根部没有彻底地被挖干净，一到春天就会长出嫩绿的芽。
2、荠菜是春天里最早生长的山野菜，营养物质非常丰富，包饺子，烧汤，凉拌都是非常好吃的。
3、荠菜 荠菜是一种比较大众的野菜，中国南北方都能采到，一般是生长在田野或者路边，其营养价值极高，比较适合做成馅包包子或者包饺子，味道非常鲜美。
米米蒿是春天地里的野菜,小麦地里经常有,怎样蒸着吃?
1、米米蒿，这种春天的野菜，常见于小麦田中。它的食用方法多样，其中蒸食是一种简单又健康的吃法。将米米蒿洗净后，控干水分，撒上面粉，均匀裹上一层，随后放入蒸锅中，根据量的多少，蒸制15至30分钟即可。在北方，尤其是在我的家乡——胶东地区，我们习惯称这种野菜为麦蒿。
2、曾经蒸过槐花，蒸过榆钱，蒸过红薯叶子，还真没蒸过米米蒿，这种麦地常见的野菜原来也可以蒸着吃，于是众人纷纷向婶子取经，讨教做米米蒿蒸菜的方法。挖嫩嫩的米米蒿，回来摘干净洗出来，多洗几次，保证没有泥土沙粒，因为蒸菜缺了一道整理野菜的程序就是热水焯菜。
3、将米米蒿清洗干净，摘掉根部。然后，将米米蒿切成小段。之后，加入适量的玉米油拌均匀。接着，将少许的面粉倒入米米蒿中，将其充分搅拌均匀。然后，将米米蒿上屉蒸大火6分钟，蒸好之后，颜色是绿色的。最后吃的时候，加入适量盐，香油调味，将其拌均匀即可开吃。
这个是什么野菜,叫什么,今天阿姨在农场挖这个菜说包饺子和馄饨很好吃...
1、荠可全草入药，茎叶作蔬菜食用，种子含油，供制油漆及肥皂用。
2、荠菜是春天比较常见的一种野菜，田间地头，道路两旁经常能看到它们的身影。在民间荠菜又被称为护生草，地菜，地米菜等，小小的荠菜，虽然长得不起眼，但是它的营养价值极高，是春季 养生 非常好的一种野菜。民间有一只俗语：春天的荠菜赛灵丹。
3、山苜楂，很好吃的一种野菜。山苜楂又称山麦楂或者山菜，属落叶小乔木，叶子对生，长椭圆形，嫩芽及嫩叶翠绿，均可食用。每年清明节至5月中旬，是山苜楂最佳的采集时间。
4、荠菜虾仁大馄饨也是非常的好吃的，荠菜它也是属于一种野菜，在春天的时候，这种野菜也是非常多的，我们平时也可以到田里面去挖一些这样的野菜，回家包饺子都是好吃的，它可以包虾仁饺，也是可以包荠菜鸡蛋饺非常的美味。首先我们准备一些新鲜的荠菜。
