【/s2/】食材:【/s2/】老鸭600克、腊肉80克、鸡油菌20克、生姜少许、黄酒2勺、冬虫夏草10克、盐少许、葱花少许。

1.老鸭剁块后用流水冲洗干净,腊肉片洗净,冬虫夏草和鸡油菌泡水洗净。
2.用冷水将鸭肉和培根片放入锅中,盖上盖子煮沸,然后捞起洗净。
3.准备生姜片、葱花和黄酒。
4.将汤锅装满清水并煮沸,然后将浸泡好的鸡油菌和虫草放入锅中,然后取出。
5.将所有食材倒入电饭煲中,加入水,水可以没过食材,然后倒入姜片和黄酒。
6.盖上电压20分钟。
7.到了打开盖子的时候,打开盖子盖上。先尝尝味道,再加盐调味,最后撒上葱花即可。
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