香椿夏天长上出来的能吃吗(夏天香椿树上的嫩芽能吃吗视频)

夏天的香椿芽口感老，味道淡，但不影响食用。香椿又名香椿芽、香椿头、香椿树、香椿日等。在安徽也被称为春苗。根有两层树皮，又称香椿白皮，原产中国，分布于长江南北，属楝科。落叶乔木，雌雄异株，叶具偶数羽状复叶，圆锥花序，白色两性花，椭圆形蒴果，有翅种子，种子可繁殖。树体高大，不仅可供香椿芽食用，也是园林绿化的首选树种。在古代，香椿被称为香椿，臭椿被称为臭椿。中国人很早就习惯吃香椿，香椿在汉代就已遍布全国。