1.材料:菠菜300克、猪肝100克、食用油3汤匙、盐1茶匙、姜5片、洋葱3个、鸡精适量。

2、猪肝切片腌制。
3.把菠菜切成长段洗净,然后控水。红葱切段,姜切丝备用。
4、水中放入适量的油烧开,将菠菜下锅煮开。
5.溺水后控制菠菜。
6.热油锅下,葱姜爆香。
7、葱姜和油一起放入汤锅中,加入适量清水煮开。
8.猪肝洗净,加入盐煮2分钟。
9.加入菠菜。
10、适量的盐和鸡精可以混合均匀。
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