用电饭煲煮红豆
1、一般使用电饭煲煮红豆,煮熟的时间较长,可能需要1-5个小时。采用电压力锅、高压锅,大概15分钟左右即可把红豆煮熟。此外,新红豆的烹制时间要比陈年红豆的时间短,更易煮熟、煮烂。
2、用电饭煲煮红豆一定要提前3小时浸泡红豆,让红豆能更好的出沙质感。另外水不要放太多,不然怎样都不会煮成粥,只会煮成红豆汤,加入水的量为红豆的三倍高度即可。
3、电饭煲焖煮法:电饭煲里加水煮开后打至保温档,盖子不要打开,水凉后再煮,煮开后再打至保温档。泡过豆子的一两次就可以,没泡的豆子要三四次。
4、取红豆洗干净后,用温水浸泡一小时左右。倒入小锅内煮开,5分钟后熄火。这时候,不要揭盖,让煮熟的红豆自然冷却,这时红豆已经变胀,但还没有到软烂的程度。
怎样熬红豆粥没有豆腥味
1、本身有一个豆腥味。因为,红豆本身有一个豆腥味,而且里面也有些许的杂质,在煮红豆粥之前,可以先往锅里加入适量的清水,然后把红豆倒进去,用大火煮开,煮两分钟之后把红豆捞出来,马上再用凉水冲一遍。就可以去除腥味。
2、第一:煮的时间稍微长一点点,或者在煮之前用温开水把红豆洗净泡1-2小时。 第二:加点糖或蜂蜜,增加口感度。 第三:在红豆粥里面加点点牛奶或奶粉,用奶香味把豆腥味去掉,而且真的也好喝很多。
3、第一种:清水浸泡红豆 很多人在熬煮红豆的时候,都是直接清洗完就下锅熬煮了,其实这些是不正确的。将红豆放入清水里面浸泡至1小时,红豆经过浸泡就会变得膨胀,煮的时候就会更加烂。
4、加入冰糖:当红豆粥煮到快熟的时候,可以根据个人口味加入适量的冰糖,搅拌均匀,继续煮至冰糖完全融化。最后调味:根据个人喜好,可以在粥快熟时加入少许枸杞,增加营养和色泽。
5、接着将红枣对半切开取出核,倒入锅中。然后开小火继续熬半个小时就可以了。小贴士:如果大家喜欢吃甜的,可以适量加入白砂糖。一道美味可口的红豆粥就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。
6、电饭煲焖煮法:电饭煲里加水煮开后打至保温档,盖子不要打开,水凉后再煮,煮开后再打至保温档。泡过豆子的一两次就可以,没泡的豆子要三四次。
可能是最简单的红豆沙做法怎么做
1、步骤:红豆提前一碗浸泡能更容易煮出沙;锅里放适量的水,放入红豆炖煮一个小时;然后放入剩下的洗净的板栗、百合、陈皮,再煮半小时;出锅前放入冰糖调味即可。 PS:有服药或者是不舒服的宝子记得先咨询医生之后再煮。
2、超市购买红豆,取合适的份量,这次我用的是100克。红豆洗净加冷水泡清水3小时。泡软的红豆放入高压锅内,加清水没过红豆,水量是红豆的两到三倍就OK啦,如果水加少了,是很容易烧干的。
3、做法 红豆清洗干净,用480毫升清水浸泡数小时。浸泡好之后,把水烧开,再煮5分钟,然后熄火;不要掀开锅盖,焖10分钟,直到把红豆煮熟。煮一会儿焖一会儿,这样煮好的红豆颗粒仍然是完整的。