红豆薏米汤怎么煮烂
1、先煮红豆，煮开后加一些凉水，再煮开后再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟烂。等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮烂，放冰糖调味即可。
2、步骤一：赤小豆提前泡发。步骤二：放入一个大锅内，加入薏米。步骤三：注入清水。步骤四：大火煲开15分钟，不要盖盖子。步骤五：撇去浮沫，转中小火煲2小时，期间不要盖盖子。步骤六：煮好后，放入适量的冰片糖。
3、红豆粥怎么煮容易煮烂 所需要的食材有200g薏米，100g红豆，10g莲子，适量的糖桂花和蜂蜜。将红豆在水中浸泡3个小时；莲子泡水，然后去芯；薏米在水中浸泡3个小时。
4、红豆薏米粥将薏米，红豆，莲子洗净，在碗里用水浸泡3小时，倒入锅里，加入适量水，大火烧开，小火煮70分钟，即可煮烂。红豆薏米粥的做法：主料：薏米200克，红豆100克，莲子20克。辅料：糖桂花适量，蜂蜜适量。
5、第一种方法——冷冻法：首先把红豆洗干净，放在保鲜盒里，然后再放到冰箱的冷冻室，冷冻上五个小时以上。这样可以在干冷的环境中，把红豆的水分逼出来。只要水分出来了，红豆就很容易煮烂了。
6、红豆和薏米质地比较硬，而且其中的营养成分比较难以析出，一般很难煮烂，所以建议不要直接煮，可以在煮之前可以将红豆和薏米放入清水中浸泡几小时，待其泡软后再放入锅中煮，这样就比较容易煮烂了。
红豆薏米粥要怎样煮才能把它煮烂啊?
准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，将红豆泡制两三个小时，薏米泡一个小时即可。 先煮红豆，煮开后加一些凉水，再煮开后再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟烂。
方法一：无水冷冻法烂得快 将薏米、红豆装进塑料袋中，放进冰箱冷冻室冷冻一个星期。需要吃的时候拿出来再煮，这样也很容易烂的。方法二：浸泡法 提前把薏米、红豆浸泡一个晚上，再用高压锅煮，大概半小时就搞定。
步骤一：赤小豆提前泡发。步骤二：放入一个大锅内，加入薏米。步骤三：注入清水。步骤四：大火煲开15分钟，不要盖盖子。步骤五：撇去浮沫，转中小火煲2小时，期间不要盖盖子。步骤六：煮好后，放入适量的冰片糖。
红豆薏米粥将薏米，红豆，莲子洗净，在碗里用水浸泡3小时，倒入锅里，加入适量水，大火烧开，小火煮70分钟，即可煮烂。红豆薏米粥的做法：主料：薏米200克，红豆100克，莲子20克。辅料：糖桂花适量，蜂蜜适量。
红豆粥怎么煮容易煮烂 所需要的食材有200g薏米，100g红豆，10g莲子，适量的糖桂花和蜂蜜。将红豆在水中浸泡3个小时；莲子泡水，然后去芯；薏米在水中浸泡3个小时。
提前一晚浸泡红小豆，第二天更容易煮烂。煮之前干炒一下，炒到稍变色，然后再加水煮会烂得快一点。高压锅炖煮，更容易煮烂。将红小豆放入冰箱冷冻室2小时拿出来再煮，豆子也会很快就煮烂了。
薏米红豆粥在煮之前为什么还要泡了再煮,这样会不会就没什么营养?_百度...
1、薏米红豆粥在煮之前泡是让其更容易煮烂。营养不会流失太多。
2、要先泡一下，泡了之后，更容易煮烂，使食用者更容易消化吸收，且可减少煮的时间，对于营养价值也不会有损失。
3、需要，具有坚硬的种皮包裹，泡一夜过之后更容易煮，能发挥出更大的营养价值。口感好，容易被人体吸收。
4、可以泡也可以不泡。因为煮红豆薏米粥比较费时，煮熟一般是要熬1-2个小时，熬软粉沙需要3个小时以上。提前浸泡是为了让红豆薏米能变软，更容易煮烂。
5、煮粥前用热水把薏米和赤小豆浸泡1小时后再煮，可使粥易煮烂，释放出所有的营养。在熬制红豆薏米粥时，可加一点芡实，以增强健脾的作用。因为脾主运化，对体内的水液有吸收、转输和布散的作用。
6、那估计是你的薏米没有煮透。薏米如果没有煮透，味道不太好，和霉味有点接近。煮薏米的时候，注意事先泡好，然后再煮，这样容易煮透。发霉的薏米和陈年薏米都不建议食用，因为它们内部的营养元素其实大都流失了。
