花生米炒糊了有什么办法解求
1、你好 花生米炒糊了没有办法解救了。糊的花生米最多的是焦炭，还有许多变质的有机物，有些氨基酸分解成类氰化物有剧毒。如果糊的不是太多，又不想扔掉，可以用刀把糊掉的部位切掉，吃没糊的部分。
2、清洗：如果花生米只是略微糊掉，可以尝试用清水快速冲洗，然后用厨房纸巾吸干水分。这样可以去除表面的糊味。烘烤：将分离出的未糊的花生米放入烤箱中，用低温（约100-120摄氏度）烘烤一段时间，以去除残留的糊味。注意要经常翻动，以免再次糊掉。
3、食材：花生仁。不粘锅烧热，放入油。放入花生仁用中小火翻炒。翻炒至花生深红色。装入盘里。撒上少许盐即可食用。
炒花生米总是炒糊怎么办?
不要等油烧热，油入锅后赶快将花生米倒入锅中翻炒，这是炒花生米不焦不黑的第二个窍门：冷锅冷油加小火。
炒花生米不糊的要点是花生米要买干度好的，炒的时候先把锅热了再炒，炒的时候要保持小火，以下是具体做法：把买回来的生花生米挑一挑，坏的和瘪的都挑出去不要，挑好后准备炒制。
浸泡花生米。花生米在下锅炒之前，一定要先放在清水中浸泡2分钟左右，这样可以让花生米在浸泡的时候吸收一定的水分，不仅吃起来会更加的有口感，而且在翻炒的时候也不容易出现糊的情况。浸泡一会就可以捞起来，然后沥干水分，一定要沥干水分。炒花生米。
花生米冲洗控干这样就不糊了。冲洗控干的花生米在凉油的时候就下锅，这样花生米会受热均匀，不会因为温度过高会使花生米急剧受热，容易导致外焦内生。翻炒到花生米为金黄色、且锅内几乎没有小泡时捞出，这时的花生米大约七八成熟，等全熟捞出就全糊了。捞出花生米后可以在花生米里放入少量白酒。
清洗花生米：将花生米放入筛网中，用清水冲洗干净，去除表面的灰尘和杂质。然后将花生米沥干水分，可以用厨房纸巾或者干净的布擦拭干净。预热锅具：在炒花生米之前，我们需要先将锅预热。将锅放在火上，用中小火加热，等锅热了之后再放入花生米。这样可以避免花生米因为突然受热而炒糊。
炒花生米总是炒不好,朋友来教小秘诀,出锅又酥又脆香满屋
：所有食材都准备好，花生米放入盆中倒入清水冲洗干净表面灰尘后倒入适量水浸泡20分钟，生姜清洗干净，取2克切成姜片备用。2：浸泡好的花生米捞出放入碗中，倒入切好的生姜片，5克的五香粉，1匙白砂糖，用手抓至每个花生米均匀的裹上一层调料。3：葱洗净，用刀切成葱段备用。
先把花生仁洗一下，有一个有效的方法，能清洗干净。便是把花生仁放到热食盐水里泡浸类似10min。再把花生仁放到锅中5min。能用漏勺把花生仁捞出来，沥干水分，沥干水分的情况下尽可能把水份控的干些，由于水煮花生米的情况下油和水遇到一起，烧伤自身。
把炒熟的芝麻仁放一碗中，再放入花椒面，盐大概2克，胡椒粉3克，孜然粉，辣椒面，喜欢吃辣的可以放多一些辣椒面，然后再搅拌均匀。锅中放入适量的水，水的量不能太多，煮制一下花生米，加入白糖，大概3两大白糖，大火熬煮，让花生米的表面被糖包裹。
牛肉切成丝，添加米酒，小葱，盐，腌渍十五分钟；腌渍牛肉的日子里，我们一起来提前准备调料。
夏天来了，我就有凉拌豆腐和凉面可以吃了。 妈妈总是习惯自己做凉面，也自己调酱。一早起来就常常发现妈妈在厨房里忙，希望趁着还没真的热起来的时候先把面煮好。
