莴笋怎么凉拌好吃又简单
莴笋切片加入1勺盐腌10分钟洗净沥干。 杀出水份洗净沥干。 干辣椒、花椒、蒜末、辣椒面、白芝麻淋热油抓拌均匀即可。
展开全部 凉拌莴笋 做法： 莴笋切丝，加入盐，腌制20分钟杀出水分，清洗干净；清洗好的莴笋放入一勺盐、一勺糖、两勺白醋、一把香菜、适量芝麻、两勺香油搅拌均匀即可。
凉拌莴笋丝 步骤： 莴笋去皮切成细丝，烧热水，水烧开后煮30秒捞出过凉水。 料汁：蒜末小米辣泼热油一勺生抽一勺陈醋一勺香油半勺白糖适量盐。 料汁淋在莴笋丝上。
凉拌莴笋 食材：莴笋、小米辣、蒜片、花椒做法： 莴笋去皮切成条，放一勺盐腌制30分钟，挤出水分，放入蒜片、小米辣、花椒淋上热油+一勺生抽+一勺蚝油，抓拌均匀即可。
辅料蒜泥适量 配料盐适量 花生油适量 香油适量 鸡精适量 酱油适量 蒜香口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 凉拌莴笋的做法步骤 请点击输入图片描述 1 莴笋洗净。请点击输入图片描述 2 莴笋去皮切成丝。
做法：莴笋切条，加入一勺盐腌15分钟杀出水分，用清水洗两遍并挤干水分，花椒、干辣椒、小米辣、蒜末浇热油，加入生抽和蚝油，淋上料汁即可。
莴笋最好的吃法应该怎么操作
木耳莴笋拌鸡丝先将所有原料洗净备用，木耳泡发，莴笋去皮。然后将鸡胸肉如沸水锅中烫熟，木耳、莴笋、青红椒分别切成丝。将青红椒丝用沸水略烫，再将木耳丝和莴笋丝烫熟。
放入香菜和辣椒搅拌均匀即可装盘，不吃辣的可以不放。 一盘香脆爽口，超级开胃下饭的凉拌莴笋丝就做好了。
凉拌莴笋是一道非常美味的菜，并且制作非常的简单，营养丰富制作凉拌莴笋是需要将莴笋焯一般水的，因为生莴笋并不好吃，将莴笋焯一般水的话，口感会更好，并且吃起来也会更加的脆爽我们一般是准备一根左右的莴笋，这样就。
莴笋炒瘦肉片的家常做法
莴笋切成菱形片、猪肉切成薄片、葱切成小段、青椒斜切、米椒切成小圈、大蒜头切成片。瘦肉加淀粉和少许油抓匀。起锅，小火，下肥肉煸出油。然后下入瘦肉翻炒变色。加入青红辣椒和大蒜头煸香。
材料：猪肉200克、莴笋一根去皮、生姜、大蒜少量、辣椒3至4个。做法：辣椒切块，姜、蒜切片。将莴笋切菱形片。翻过来再切一遍。接下来切肉。将肉的肥瘦两部分分开，瘦肉切片。肥肉也切薄片。
准备食材：将瘦猪肉切成薄片，加入少许盐、生抽、料酒、水淀粉和胡椒粉，拌匀后腌制10-15分钟。莴笋去皮切成薄片或条状，大蒜和姜切片，青红椒去籽切丝备用。
炒莴笋：锅中留底油，放入大蒜末和姜丝爆香，加入莴笋片（或丝），快速翻炒。调味：在莴笋快熟的时候，加入适量的盐、生抽、白糖和少许水，继续翻炒均匀，让莴笋充分吸收调味料的味道。
莴笋炒瘦肉怎么做好吃 材料 莴笋，肉，盐，料酒，酱油，生姜，鸡精，干辣椒 做法 莴笋洗干净切片，肉也切片待用。莴笋用盐腌2到3分钟，这样莴笋吃起来更脆。腌好后冲洗干净，沥干水份待用。
