豆笋怎么泡发效果好(豆笋怎么泡发后如何保存)

1.将豆苗放入碗中，加入适量的水，水量不要超过豆苗。

2.倒入少许白醋。用手抓匀，让白醋均匀地融入水中。

3.拿一个大碗，扣在一个小碗上。

4、翻过来，小碗就在桌子上。

5.在滤杯边缘加入清水，防止/【/k0/】气体进入滤杯。

6.十分钟后打开碗，豆苗就泡好了。

【/s2/】豆苗:【/s2/】

开江特产豆笋又名豆筋，是四川省开江县著名的地方小吃。本品由大豆经十余道工序加工而成，营养丰富。它有强烈的味道和浓郁的豆香味。本品的食用方法有多种，如炖、炒、煲、火锅、凉菜等。根据自己的口味吃。