二七区的美食包括洋葱焖羊肉、炸紫酥肉、炸八块、红烧毛肚、清汤鲍鱼、龙须饼和重阳花饼。
1.洋葱焖羊肉:将煮熟并肥膘的排骨肉切成条状，与洋葱段、厚朴片和肉汤一起食用。菜肴柔软、香浓可口、醇厚绵长。
2、炸紫酥肉:柿子色泽红亮，油润透亮，外酥内厚，肥而不腻，被誉为小烧烤，是一道具有北宋风味的传统名菜。
3、炸八块:此菜炒浆并重，色泽红亮，外酥内嫩，干湿得当，深受食客喜爱。配上椒盐和辣酱油更美味。
4.红烧牛肚:将柔软明亮的牛肚切片，与上好的牛奶汤一起煮。成品软嫩醇厚美观，汤色洁白明亮爽滑。
5、清汤鲍鱼:又名肚鱼、决明，将处理好的鲍鱼切片，用青豆和火腿制成清汤，肉质鲜嫩，汤汁清澈醇厚，是海珍品。
6.龙须饼:因其胡须形状而得名“凯须饼”。它以米、面、糖和油为主要原料，辅以姜、虾、盐、肉和蛋松制成。它颜色漂亮，味道甜咸，风味独特。
7.重阳花糕:这是明朝御厨为郑德皇帝制作的季节性贡品。秋季外出登山狩猎时食用，多由各种水果材料制成，风味独特，味道甘甜。
