这是糖。这里的“分”指的是含量和重量。糖对一个人的健康非常重要,它是人体能量的重要来源。应每天摄入,人体所需的糖摄入量应根据个人需要确定。根据世卫组织标准,普通成年人每天需要摄入30 ~ 39.75克糖。作为平衡膳食的重要组成部分,糖的每日摄入量不应超过从食物和饮料中获得的总能量的5%。对于11岁以上的人来说,每天需要摄入30克左右的糖。
糖
碳水化合物是多羟基醛、多羟基酮和可水解生成多羟基醛或多羟基酮的有机化合物,可分为单糖、双糖和多糖。糖是自然界中广泛分布的一种重要有机化合物。蔗糖、谷物中的淀粉、植物中的纤维素和人体血液中的葡萄糖都是糖。糖在生命活动过程中起着重要作用,是所有生物维持生命活动所需能量的主要来源。植物中最重要的糖是淀粉和纤维素,动物细胞中最重要的多糖是糖原。它主要由三种元素组成:碳、氢和氧。它是多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物和某些衍生物的总称。糖化合物包括单糖、聚合物和单糖的衍生物。葡萄糖是单糖。麦芽糖、蔗糖和乳糖都是双糖。单糖是多羟基醛或多羟基酮及其环状半缩醛或衍生物、多羟基醛或酮。多糖是单糖缩合的聚合物。