原始刺袍保存。栗子外面有一层布满刺的保护壳。当栗子没有从外壳上脱落时，可以保持平整不堆积，可以保存30天左右。
通风保冷法。板栗脱壳本身仍在进行各种生命反应。板栗可以平放在水泥地面或竹制品上，放在阴暗通风的地方储存30天以上。
储砂法。将板栗放入亚麻袋中，盖上一层稻草，然后盖上约20厘米厚的沙子，可以长期储存。
冰箱制冷法。把新鲜的栗子放在太阳下晒一天左右，把栗子剥下来，放在保鲜袋里，扎好口，放在冰箱里，也可以提高保存时间。注意，栗子一定要取出来放在冰箱里保存，否则栗子容易发霉。
瓷砖存储方法。将板栗风干一天后放入瓦罐中，瓦罐下垫5厘米厚的干稻草，最多可放入80%的罐口，其余/【/k0/】用干稻草填充。将钢瓶放在干燥的木头上或挂在/【/k0/】架子上。它也可以保存很长时间。
