材料:鸡蛋4个、低筋面粉120克、抹茶粉8克、蜜豆适量、植物油35克、糖80克、牛奶50克。
1.将鸡蛋和糖放入容器中并打碎。
2、锅中烧水，直到有点热，转小火，将小锅鸡蛋放入热水中并开始发送。
3、打发至浓稠状态，即打蛋器提前滴下的蛋液长时间不会消失，或者上面的字迹不会立即消失。
4.分次倒入油，混合均匀。
5.将低粉抹茶粉筛入蛋黄糊中，然后加入蜜豆拌匀。不要画圆圈，以免消泡。
6、倒入模具中，可以放一些蜜豆在上面。
7.烤箱175度预热5分钟，中层开火，烤17分钟左右。
8.取出来，稍微冷却一下。
9、一个按钮可以脱模。
