怎么炒虾仁好吃和芹菜能一起炒吗(怎么炒虾仁好吃又简单)

食材:虾仁、青椒、花椒、料酒、姜、盐。

步骤:

1.青红椒洗净，切菱形块，鲜虾去皮成虾仁备用。

2.虾仁中加入盐、胡椒粉和料酒拌匀。加入淀粉，抓拌约15分钟。

3.热锅加油，油热后放入姜末炒锅，倒入虾仁，直到虾仁变色。

4.将剩余的油再次加热，将青红椒炒至断生，加入少许盐调味。然后倒入炸好的虾仁搅拌均匀。