珍珠果怎么吃好吃(珍珠果的吃法)

【/s2/】食材:【/s2/】珍珠1000克、糖150克、柠檬3个。

1.珍珠去皮洗净。

2.留出一些珍珠果用多根牙签在珍珠果上扎眼，这样煮出来的果酱里会有几粒果粒，珍珠果扎眼后更容易析出水分。

3.将剩余的珍珠果放入搅拌机中打成珍珠浆。

4.将整个珍珠颗粒、珍珠果肉和白糖放入小汤锅中。

5.挤入柠檬汁，中火煮沸，焖煮30-40分钟。

6.直到锅里的珍珠果实变得浓厚和起泡。

7.关火后立即将珍珠果酱倒入玻璃瓶中。盖上盖子让它冷却，它就会变稠。