莴笋怎么炒才好吃视频教程(莴笋怎么炒才好吃?)

1.生菜去皮，然后清洗生菜，然后将生菜切片备用。

2.将2克盐放入生菜中搅拌均匀，腌制3分钟，时间到后将盐水倒掉备用。

3.将锅加热，然后加入适量的冷油。油烧至7成热时，将蒜末和辣椒酱放入锅中翻炒15秒。

4.15秒后，将生菜片放入锅中，将生菜翻炒30秒，然后将少许盐、胡椒粉和白糖放入锅中，继续翻炒20秒后即可食用。