不会。杨梅不同于其他水果。其他水果含有更多的淀粉，在储存过程中会分解成葡萄糖和蔗糖，使味道变甜。然而，杨梅含有很少的淀粉，并含有大量的水和碳水化合物，因此储存时间很短。杨梅不会甜，但也容易腐烂变质。
杨梅拌糖:
1.杨梅洗净，用淡盐水浸泡20分钟后捞出。
2、然后再用清水冲洗一遍，沥干水分备用。
3.将冷开水倒入玻璃容器中，加入适量糖搅拌至融化。
4.然后将杨梅浸泡在糖水中约1小时后取出。
杨梅糖浆:
1.杨梅用清水冲洗干净，用淡盐水浸泡半小时左右。
2.取一个干净的无油平底锅，向锅中加水，然后加入杨梅。
3.烧开后加入冰糖，搅拌均匀后关火。
4.糖水冷却后，放入冰箱冷藏1小时左右即可饮用。
