自行成熟:用塑料袋或报纸包裹山竹,将其储存在阴凉干燥的地方,等待大约1-2天让山竹成熟。

大米催熟:大米在储存过程中也能释放乙烯,促进果实成熟。您可以将未成熟的山竹埋在大米中,并将其覆盖1-2天。
水果催熟:将山竹与能释放大量乙烯的苹果或香蕉放在一起,封口,大约1天后就会成熟。
山竹怎么判断熟了:
捏山竹皮。判断山竹是否成熟最简单的方法是捏山竹的皮。如果用手指按压它的皮肤感觉柔软,则很容易按下指纹,并且指纹可以很快恢复。这样的山竹一般表明它是成熟的,果肉白色,酸甜适中,汁液丰富。
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