番茄牛腩的做法高压锅(番茄牛腩的做法步骤)

材料:番茄3个（约500克）、牛腩350-400克、油1汤匙、桂皮1块、香叶3片、料酒2茶匙、番茄酱2汤匙、白胡椒粉半茶匙、糖3茶匙、水3碗、浓汤1份。

1.西红柿洗净切块，牛腩切块备用。

2.将水和牛腩倒入锅中，大火煮开，去除浮沫，洗净备用。

3.锅内放油烧热，炒香桂皮和香叶，加入牛腩翻炒至变色，然后加入料酒和番茄酱翻炒。

4.加入清水，然后加入西红柿炖煮，并加入特制的浓汤，白胡椒粉和糖。

5.大火烧开后，转小火炖至汤汁浓稠。