远安县有西河鱼、远安洗菜、蘑菇宴、红衫、豆饼、鸡蛋饼。
1.西河鱼:远安“西河鱼”是用来区别其他河流中的鱼的专用名词。西河是黄白的上游，因地处远安县西部山区而得名。
2.远安蔡冲:远安蔡冲是湖北省宜昌市远安县的特产。洗菜是小菜。主要成分是难看的绿蜡蔬菜，但它们香脆可口，颜色迷人，味道浓郁。
3.蘑菇宴:远安县是中国蘑菇大县之一。这里生产的蘑菇大、圆、厚、短、香、味美，深受国内外食客的青睐。
4、红衬衫:“我不想，我不想，我只想吃红衬衫。如果你吃红色的东西，你会打嗝三天。”这是流传于湖北省远安县的一首脍炙人口的民歌。工艺精湛独特，集煮、炸、蒸三种烟火于一体。
5、豆饼:豆饼是远安的一种风味小吃。主要有两个特点:第一，原材料好，70%的余安安优质大米明峰大米和30%的绿豆。
6、鸡蛋饼:远安鸡蛋饼是一道华丽的菜肴，在非节日和宴会期间很难吃到。
