砂仁属于蔷薇科、仁果亚科、苹果属，又名凌琳、花红果和萘。分布于西北、华北、东北及长江以南各省。沙果性平味甜。沙果可以新鲜食用，也可以加工食用。山楂砂仁香气浓郁，风味独特，营养丰富，药用价值高，深受消费者喜爱，是目前最畅销的水果。
沙果，本名花红，《本草纲目》和《河北树木图说》都是蔷薇科和苹果属的落叶小乔木。叶子呈卵形或椭圆形，尖端尖锐，边缘有极细的锯齿。花朵在春夏之交绽放，在树枝顶端排列成伞状。花梗和花萼有茸毛，花蕾呈红色，开放后颜色变淡变红。果实秋季成熟，扁圆形，直径4-5厘米，黄色或红色。它广泛分布于中国大陆和辽宁的黄河和长江流域，生长在海拔50米至1，300米的地区，通常生长在原始山坡、平地和山谷梯田上。它尝起来像苹果，有许多品种。它可以通过嫁接、播种、分株等方法繁殖。它是中国特有的植物。酸甜可口。
