牛脚怎么做好吃炖汤窍门(牛脚怎么做好吃炖汤视频)

牛脚炖汤的做法:

1.准备材料:半个牛蹄、适量的胡萝卜和两片玉米。

2.将牛脚浸泡在出血的水中，清洗干净，将汤锅放入冷水中煮沸，撇去泡沫，并去除牛脚。

3.胡萝卜和玉米切成块。

4.首先将茶油放入炒锅中，牛蹄下去后用中火煸炒，沥干水分，用开水煮沸，并将其煮沸。

5.加入胡萝卜和玉米，用开水装满并继续煮一个小时。