豌豆苗怎么做好吃(干豌豆怎么做好吃煮熟)

食材:豌豆200克、猪肉60克、玉米粒60克、胡萝卜40克、花生40克、油2勺、盐2勺、料酒1勺、蚝油2勺。

1.豌豆提前煮熟，花生炒熟。

2、胡萝卜丁、猪肉丁用料酒、盐和蚝油腌制10分钟。

3.在煎锅里炒肉丁。

4.肉丁变色后，放入胡萝卜翻炒。

5.加入豌豆和玉米粒，用盐翻炒。

6、放入花生米，加入一些蚝油翻炒均匀。