不要用塑料袋储存土豆:土豆应在低温下储存在阴凉的地方，不要用塑料袋储存，这样会掩盖热量，让土豆发芽。土豆发芽后，芽孔周围会有大量的龙葵素，这是一种抑制呼吸中枢的神经毒素。
放一个苹果:在储存的土豆中间放几个苹果，以延长土豆的发芽时间。苹果会产生乙烯气体，这会阻止土豆发芽。
用透气网袋放在通风处:有些人喜欢用保鲜膜把土豆包起来放在冰箱里。虽然这种方法可以防止土豆变坏，但它浪费了冰箱的太多空间/【/k0/】，而且买土豆的钱往往抵不上电费。因此，您可以将土豆一起放在透气的网袋中并放在家中通风良好且有背光的地方，或者您可以在角落放一些沙子以保持温暖和干燥。
用稀盐酸溶液浸泡:储存前，将土豆用浓度为1/100目的稀盐酸溶液浸泡15分钟左右。这样，储存一年后土豆的损失可以减少一半左右，而且这不会影响食用和繁殖。
