红瓜子怎么煮才好吃(红瓜子怎么煮好吃不上火)

买回来的红瓜子抖抖灰尘，放入沸腾的锅里。

放盐在里面。

水没有到达红瓜子的表面。

大火煮沸后，继续煮约20-30分钟，关火浸泡约半小时。

取出煮好的红瓜子，沥干水分。

将红瓜子平铺在垫纸上晾干。

这是我晒了2-3天的红瓜子。

把红瓜子彻底晒干，放在罐子里，密封起来，随时可以吃。