1.水本身是一种非常稳定的化合物，不容易分解。水不可燃也不助燃，这种物质可以用来灭火。
2.稀释:水可以稀释一些液体，稀释燃烧区可燃气体的浓度，降低燃烧强度，并浸泡未燃烧的物质，使其难以燃烧。
3.冲击力:水在机械作用下具有冲击力。水强烈冲击火焰，火焰中断并熄灭。
4.隔离/【/k0/】气体:形成的蒸汽体积比产生蒸汽的水体积大几百倍。燃烧的物体周围有如此多的蒸汽，以至于该物体不可能与/【/k0/】气体接触，没有/【/k0/】气体，燃烧就无法进行。
5.降低温度:水一接触到热物体，就会变成蒸汽。这时，它从热物体上带走了大量的热量。从沸水变成蒸汽所需的热量是将等量冷水加热到100℃所需热量的五倍以上。
