当然可以。猴头菇是一种常见而珍贵的食用菌。吃起来鲜香爽滑，含有蛋白质、维生素、氨基酸、碳水化合物和矿物质等多种营养成分。它有很高的营养价值。中医认为猴头菇味甘，具有健脾胃、助消化的作用。用猴头菇煮粥不仅能更好地吸收营养，还能增强其健脾养胃的功效。
30分钟到1小时。
猴头菇煮粥的时间并不固定，这与食材的多少和所用的煮粥容器有一定的关系。如果配料不多，并且粥是用强大的电锅或电饭煲煮的，通常需要大约30-40分钟。但是，如果食材量很大或用普通砂锅煮粥，所需时间会更长，通常为1小时左右，甚至更长。当然，喜欢吃软烂的人也可以增加煮的时间，这可以通过粥的状态来判断。如果猴头菇软烂，粥会变得粘稠，这意味着它已经煮熟。
