山楂熬成膏的简便方法(山楂怎么做膏)

山楂800克、红糖480克、面粉1汤匙。

1.山楂用面粉和水浸泡10分钟。

2、用水清洗干净。带蒂和核的山楂。

3.加入红糖。烧开水，放入红糖和山楂，先用大火蒸，再用小火蒸1小时。

4.蒸熟的红糖山楂用筷子搅拌成糊状。

5、关火，拿出来趁热装罐。