桑葚种子可以用清水清洗。要清洗桑葚籽,最好用自来水连续冲洗。流动的水可以防止农药渗入水果。洗好的桑葚籽不要马上吃。最好将它们浸泡在淡盐水或淘米水中5分钟。淡盐水可以杀死残留在桑树种子表面的有害微生物。淘米水呈碱性,可促进酸性农药的降解。

桑葚食用注意事项:
1.桑葚有两种,黑色和白色,紫色和黑色是新鲜食品的顶级产品。未成熟的桑葚不可食用。
2.桑葚中含有溶血性过敏物质和透明质酸,过量食用后易发生溶血性肠炎。因此,桑葚不宜多吃。
3.脾虚便溏的人不宜吃桑葚。要注意桑葚的寒性,建议用桂圆和枸杞泡茶来避免桑葚的寒性。
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