材料:海带200克、蒜瓣2个、小米椒2个。

辅料:香油、盐、3勺米醋、2勺酱油、凉拌海带、小米椒、蒜瓣和有机糙米醋。
做法如下:
1.小米椒洗净切碎,蒜瓣拍平,直到它们顺利去皮切碎。
2.烧开适量的水,加入一勺盐,倒入海带煮10分钟左右。
3.煮至海带变色并有少量气泡漂浮在水面上。
4.用冷水冲洗一次,并将水滴干净。
5.将海带丝放入大碗中,加入小米椒和大蒜,倒入酱油,并加入香油或橄榄油。
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