凉拌海带丝吃多了肠胃不舒服(吃凉拌海带丝的好处)

中医认为，海带性咸、性寒、无毒，具有软坚散结、化痰平喘、利尿、降脂降压等功效，因此常吃海带有益健康。如果将海带煮汤，它可以治疗儿童高血压和冠心病。海带煮熟或凉拌，常吃可治瘿病。

海带又名海藻，属于褐藻门，昆布科，是一种大型食用海藻。海带营养价值高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸和碘。