隔夜的豆腐可以吃不(请问隔夜的豆腐能吃吗)

当然可以。建议放在密封保鲜盒中放入冰箱保存，食用前充分加热。如果豆腐中添加了其他蔬菜，最好不要吃。一些绿叶蔬菜含有更多的硝酸盐。如果它们煮的时间太长，硝酸盐会在细菌分解的作用下还原成亚硝酸盐，亚硝酸盐具有致癌性，并且无法通过加热去除。

【/s2/】小贴士:【/s2/】新鲜豆腐在室温下最多可保存六七个小时，但如果当天没有食用，应立即放入冰箱保存，最好第二天食用。如果你想保存更长时间，你可以用沸腾的盐水焯一下，然后放在冰箱里，这样可以保存两天左右。