螃蟹处理方法:
1.准备一个塑料盆和一个旧牙刷，并引入适量的水和白酒将螃蟹倒入盆中。
2.让螃蟹在水中浸泡5到10分钟。
3.左手用拇指和食指抓住蟹盖的两侧，翻过来面向蟹肚。右手用牙刷刷螃蟹的八条腿，去除泥沙。
4.刷完大腿后，用牙刷覆盖蟹的两侧、蟹肚和蟹钳。
5.左手的拇指、食指和无名指一起使用，抓住一对螃蟹钳并将其翻转。用右手的拇指和食指打开螃蟹肚脐，挤出里面的脏东西。
6.将洗好的螃蟹放入干净的盆中，用流动的水冲洗干净，然后放入锅中煮熟。
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