1.准备食材:小竹笋450克、小葱3根、大蒜1瓣、酱油30克、耗油1汤匙、盐10克、糖5克、食用油10克、小竹笋清洗干净后用清水冲洗干净备用。
2.起锅烧油，然后炒洋葱和大蒜。锅中腾出空间炒糖色，然后将竹笋放入锅中翻炒，加入酱油，消耗油和盐，继续翻炒。
3、然后加入热水并焖煮一会儿，以便收集汁液和味道。收汁后加入少许小葱拌匀，这样会更好看。之后，我把它放在盘子里吃掉了。它非常丰富。
4.剑笋是竹笋，也叫竹笋。竹子为多年生常绿草本植物，可食部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹子起源于中国，种类多、适应性强、分布广。自古以来，它在中国就被视为珍宝。竹笋是中国的传统美食，有着悠久的食用和栽培历史。《诗经》中有加豆、“笋作鱼糖”、“声何不过笋蒲”等诗句，说明人们吃笋已有2500年至3000年的历史。
