藕粉的作用与功效(藕粉是凉性还是热性的食物)

藕粉属于凉性食物，寒性体质的人最好不要多吃。藕粉是由莲藕加工而成的淀粉，可以用开水直接饮用。它味道香甜浓郁，醇厚的味道中有独特的莲藕香，非常美味。藕粉的营养价值很高，在我国南方和北方地区广泛生产，老少皆宜。