酱排骨的家常做法,骨香浓郁
将排骨用清水浸泡，用流水冲去血水之后，改刀斩，切成大约4厘米左右的块，焯水，冲洗干净，备用。
锅内放清水，倒入一勺料酒，两片姜，将排骨焯水撇掉血沫。捞出后沥干水分备用。请点击输入图片描述 5 锅内放油，放入八角，油七成热的时候放入排骨。请点击输入图片描述 6 酱排骨煎至两面金黄。
酱排骨做法 制作方法：在开始制作之前，要先将所需食材一一准备好。主要食材排骨，甜面酱。将切好的排骨放入一个足够大的盆中，放入面粉，加水搅匀后浸泡一个小时后用清水将排骨冲洗干净，捞出沥干水分。
做法：准备食材 将排骨放入盆中，放入面粉，加水 搅匀后浸泡一个小时 冲洗干净，捞出控去水分 葱姜蒜（形状无所谓）切好放入排骨中。
制作：先将调料放入桶里调成卤汁备用。把通水骨从中间砍成两段，大火沸水氽1分钟，放入调好的卤汁桶里小火焖烧40分钟至烂，捞出控干，放入净锅内，加卤汁200克，放入冰糖、排骨酱，大火收浓卤汁装盘即成。
酱香排骨的家常做法
1、食材：排骨、花椒、植物油 白糖、葱伴侣豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、醋、盐、大葱、姜、大蒜、八角。排骨用清水冲洗，洗去杂质和表面血水。
2、酱香排骨的家常做法步骤如下：材料准备：排骨350g，生抽两勺，老抽一勺，油适量，甜面酱1勺，盐适量，葱两根，姜一片，黄酒适量，白芝麻少许。排骨泡水清洗干净。将排骨放入锅内焯水，加入一片生姜去腥。
3、酱香排骨做法如下：排骨剁小块，用凉水冲洗掉骨渣；入温水锅中煮开，从滚开的地方捞出，避开浮沫；另起锅，烧一锅水，将焯好的排骨入锅，盖盖子，小火焖炖至8成熟。
4、酱香排骨的做法步骤 肋排切块浸入清水10分钟泡出血水。 将所有辅料混合成调料汁备用。 锅里热开水后放入姜片和排骨煮开捞起。 沥干水分。 热油，放入八角，草果，七成热。 倒入排骨煸炒至有焦黄色。
酱香排骨的做法,酱香排骨怎么做好吃,酱香排骨的家常
1、做法 准备骨头一份，可以是棒骨，也可以是腔骨或者脊骨，棒骨吸骨髓，腔骨脊骨啃肉。但记住哦，至少要2斤多，少了不值得费事的也不够吃的。在开水中焯一下，去血水，捞出后用温水洗去浮沫。
2、做法如下：第1步、用红烧酱油、姜片、料酒腌制排骨大约一小时。第2步、先将八角、砂仁、香叶放入油锅中炒香，再放入葱姜炒出香味。
3、酱香口味 烧工艺 一小时耗时 普通难度 酱排骨的做法步骤 请点击输入图片描述 1 排骨切段。请点击输入图片描述 2 葱切段，姜切片，八角、桂皮、陈皮备好。
