怎么做油炸花生米,要不要洗一洗啊?不洗很脏啊.
洗一下，洗去灰尘，但是要沥干水。准备花生粒200克，先用清水冲洗一下花生米，主要是洗掉花生米上的灰尘，也能保护外层糊焦，然后控水沥干水份备用 冷锅内倒入食用油。
花生米可以清洗。炸花生米之前，把花生米放在水中淘洗一遍，这样可以有效的去除花生米表面的脏东西。避免油炸了之后变黑，而且还能让炸出来的花生米，吃起来更加的香脆可口。
取适量生花生米，过水洗干净控水。开火后锅里倒入食用油，然后直接倒入控干水分的花生米。保持中火翻炸，炸至花生颜色变成金黄色。
在炸花生米的时候确实是要用水浸泡一下，这种说法是对的，因为我们在炸花生米之前，我们需要把花生米表面的灰尘以及杂质全部清洗干净。
花生这类去壳食材油炸之前要好好清洗么?
1、放白酒可以让花生米更酥脆。 最后再放盐，盐能吸收潮气，放早了花生没那么脆。
2、一开始，我从不在家炒花生。有一次他去市场想吃花生，买了一点回家。然而实际操作之后，他浪费了一锅食材。后来我把这个问题告诉了我妈。听了我妈的建议，我发现如果你想让花生油炸好吃，不需要先泡。
3、、首先我们要准备适量的花生米，并往里加入适量的清水，用清水对花生米浸泡一个小时，将花生米表面杂质、灰尘浸泡出以后，淘洗干净并控干水分备用。
4、准备食材：首先，需要准备好制作油炸粑的主要食材，包括糯米粉、白糖、花生仁、芝麻等。这些食材可以在当地的菜市场或超市购买。需要注意的是，购买的糯米粉要选择优质的，以保证油炸粑的口感。
5、因为不管是自己剥出来的花生米还是买来的机器剥出来的花生米，花生米表皮都或多或少有一点灰尘，清洗过后吃起来更健康也更放心。
6、洗干净后放入小锅，加超过花生一寸的水。这里花生是浮上来了。加适量八角。加胡椒粒。加盐，多一点。用手将作料按进水里。开锅后小火煮15分钟即可。放凉浸泡入味在食用最好。
油炸花生米前用不用水洗下花生米
在炸花生米的时候确实是要用水浸泡一下，这种说法是对的，因为我们在炸花生米之前，我们需要把花生米表面的灰尘以及杂质全部清洗干净。
所以平时买到的花生米其实是比较脏的，在炒之前，最好用水清洗一下。水洗后的花生米，在炒制时需注意：花生米用水清洗后，要沥去水。锅小火烧干。大火烧锅，锅容易过热。加入适量的食用油。凉油下锅。
花生米需要清洗后再炸。主料：花生500g 辅料：油适量、盐适量、鸡蛋1个、五香粉适量、面粉适量 花生洗净控干水分。磕入鸡蛋搅拌均匀。再放入五香粉，盐搅拌均匀。加入面粉搅匀。让花生全都裹上面粉。
洗一下，洗去灰尘，但是要沥干水。准备花生粒200克，先用清水冲洗一下花生米，主要是洗掉花生米上的灰尘，也能保护外层糊焦，然后控水沥干水份备用 冷锅内倒入食用油。
炸花生米的时候,听人说,要先用水浸泡,这种说法对吗?
首先就是要不要将花生米泡水的问题，有的朋友会习惯性的直接把花生米放在锅里面炸吗，但是我觉得用温水浸泡之后再炸花生米效果会更好一些。
首先，选择干花生。如果湿了，味道会差很多。然后，取出适量的花生放入碗中，倒入适量的开水，用筷子搅拌，再将开水倒掉，这样花生表面的一些灰尘就可以被冲走，炸出来的花生也不会发黑。
将花生米先浸泡一定的时间，五分钟是最好的。
先把水烧开了加上花生米，烧开后煮约2min；锅里踩油门烧沸五成热，将花生米倒进锅选用文火烹调；烹调环节上听到“发生爆炸事故”声，花生米大部分熟透了。
应该是用水泡过了，超市里的食物相对来说还是比较健康的，不会添加不健康的东西。所以一般超市的油炸花生米之所以酥脆，可能是用水泡过，并且炸完之后充分冷却才变得酥脆。
请问炒花生米之前,花生米用洗吗?
洗不洗无所谓，但是必须要干的情况下下锅，因为任何带水的菜放到油锅里都会溅。还有不能用热油，必须要凉油，否则你一放进去就胡了。我的方法是不开火先把花生米倒进去，然后开火，用铲子慢慢拨。
要洗，首先把花生米清洗干净，然后把它们放在水中浸泡一段时间，接着用东西撇去上面的杂质，然后把花生米轻轻的捞出来，放在能充分控干水分的地方，控干花生米表面的水分，但是切记不要把它们放在太阳下面暴晒。
要。由于生的花生米表面会附着很多的尘土以及微生物，因而为了身体的健康着想，在炒之前还是要洗一下的，并且先洗在炒的花生米口感更加酥脆。
