做水煮花生有哪些需要注意的?
1、煮花生要用小火，时间不宜过久，因为还要浸泡容易煮过。水煮花生的做法比较多，大家可以根据自己的喜好来选择哪种做法。从土里拔出来的花生是比较多泥沙的，在煮之前一定要把花生清洗干净。
2、总的来说，做水煮花生需要注意的主要是选材、清洗、浸泡、煮制、调味、煮熟、冷却和保存等几个步骤。只有做好这些，才能做出美味的水煮花生。
3、总的来说，制作水煮花生需要注意的细节包括选择花生、清洗花生、浸泡花生、准备调料、煮花生、观察花生的熟度、捞出花生和保存花生等。只有注意这些细节，才能做出美味的水煮花生。
4、最后，煮好的花生应该要及时捞出，放在通风的地方晾凉。如果花生在热水中泡的时间过长，那么花生会变得过于软烂，影响口感。
5、注意保存：水煮花生最好现做现吃，如果需要保存，应该放在密封容器中，放入冰箱冷藏保存，以保持其新鲜度和口感。
6、水煮花生注意事项 选择新鲜的花生：选择外表光滑、无虫害、无发芽的花生。陈旧的花生口感不好，营养价值也会降低。清洗花生：将花生放入清水中，用手轻轻搓洗，去除表面的泥土和杂质。然后沥干水分，备用。
煮花生米时,生花生米还需要先泡好吗?
1、生花生仁不用浸泡，可以直接煮。干花生米需要提前浸泡，至少2个小时。花生米煮20分钟，花生米就彻底煮熟了，口感软烂，没有嚼劲。
2、水煮花生用提前泡吗 一般都是要提前浸泡的。
3、煮花生米还要提前泡。想要做出来的水煮花生非常的美味，食材的选择是非常关键的，要挑选颗粒饱满的花生，然后将花生在清水当中浸泡三个小时左右，一直泡着花生，吸足水分变成大白胖子。然后将花生捞出控干水分，放在一边备用。
4、煮花生米前，要将花生米放在淡盐水中浸泡一晚上，可以使花生米吸收膨胀，煮完以后花生米更脆，还能是花生米入味。
5、用冷水先泡上两个小时以后再煮，在煮的时候 让一点点食用碱，会快速的煮好，而且颜色还好看。
6、花生洗净，提前用水泡10小时以上。可以晚上泡早上熬的。大米淘净，用水泡1个小时的样子。把两种原料倒一起，大概米和水的比例是1：5，放入电饭锅熬40分钟以上。40分钟之后熬的差不多了，已经变的粘稠。
水煮花生的制作要领有哪些?
花生用清水洗干净。锅中放适量水，倒入花生，放入盐，放入八角，大火煮开，改为慢火煮熟。关火，盖上盖子焖一两个小时。做法四：花生放进水盆浸泡半小时以上。用手揉搓着反复冲洗干净后捞出。
倒入花生，加水，淹没2/3的花生，搅拌均匀。 开大火烧开水，转小火焖煮30分钟。关火，让花生在锅中浸泡2小时以上，这样花生才能入味。 捞出花生，沥干水，成品图如下： 水煮花生制作技巧 小火焖煮30分钟关火后。
水煮花生是一种简单又美味的小吃，制作起来也非常简单。以下是水煮花生的制作要领：选材：选择新鲜的花生，最好是带壳的，这样煮出来的花生更加鲜美。如果买到的是已经去壳的花生，也要尽量选择新鲜的。
最后，煮好的花生要及时捞出来，否则在热水中泡得时间过长，花生的口感会变得很差。煮好的花生可以用冷水冲一下，这样可以让花生更加爽口。总的来说，制作水煮花生需要注意的主要有选材、煮制时间、调味和火候等几个方面。
保存花生：如果一次煮的花生过多，我们可以将煮好的花生放入保鲜袋中，密封保存，放入冰箱冷藏，可以保存一段时间。
水煮花生要怎么煮?
花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止；用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。
不要用铁锅。不要使用带颜色的调味。入味后取出放入冰箱冷藏。方法：新鲜花生放在水中反复搓洗干净，用清水煮5分钟后捞出沥水。如下图所示：晾凉后在每一颗花生的鹰嘴处捏一下形成开口，方便入味。
先将花生米放在清水中泡上两个小时，花生充分吸收水分，经过浸泡的花生会显得发胀，出现表面发白的时候，就可以捞出了，换上一盆清水清洗一遍，再将花生捞出控水备用。
准备500克带有花生壳的花生，第一步先清洗干净，因为它生长在地下，身上的纹路非常脏，尤其是泥土，厚厚的一圈，至少要清洗3遍，然后用清水浸泡一会儿。
花生米泡多久可以煮
加入大料泡一晚上 锅里作水，花生米倒进去，大火煮开，用小火煮半个小时，加入食盐，再泡一会就好了。花生仁洗净清水泡2，3个小时 放入锅中，加调料，加入水，大火煮开，小火再煮半小时，焖一会，ok。
泡发的花生米，浸泡两小时左右，没泡发的花生米，浸泡十五分钟。花生不亦煮太久，长时间的煮花生米口感变软，吃起来无味。
花生洗净，提前用水泡10小时以上。可以晚上泡早上熬的。大米淘净，用水泡1个小时的样子。把两种原料倒一起，大概米和水的比例是1：5，放入电饭锅熬40分钟以上。40分钟之后熬的差不多了，已经变的粘稠。
花生怎么煮可以煮出新花生的软糯?
1、浸泡处理：在煮制之前，将花生放入清水中浸泡一段时间，通常4-6小时或者过夜，这样可以使花生充分吸水膨胀，煮出来的花生会更加软糯。
2、步骤一：准备好花生米用凉水浸泡3小时。步骤二：浸泡3个小时的花生米捞出放入锅中，加入适量盐、适量大料、适量花椒。步骤三：锅中添入适量的凉水，大火烧开。步骤四：中火煮15分钟关火。
3、而外婆也会在拔完花生后，挑出一些嫩花生，加一些香料放到锅里煮。水煮花生，香甜软糯每次我和表姐都吃的光光的。
