红豆如何储存能保持更久?
1、储存干红豆非常讲究的，将剪碎的干辣椒，和红豆储存在一起密封起来。将密封好的塑料袋放置在干燥、通风处。此方法可以起到防潮、防霉、防虫的作用，能使红豆保持1年不坏。
2、夏天的绿豆和红豆可以通过以下方法保存： 密封容器：将绿豆和红豆放入干净、干燥的密封容器中。可以使用玻璃罐、塑料罐或保鲜袋等容器，确保容器密封良好，防止潮气和虫害进入。
3、把盖子拧紧，阴凉处保存，三五天后就可以开盖食用了，每次用完后及时拧紧盖子就行了。这样做优点是豆子不需要任何处理，保持原味。用保鲜袋装起来，扎紧口，把它放在冰箱冷冻室里可以存放很长时间的。
红豆泡多久容易煮烂
1、放到锅里，半个小时就能煮软煮烂了。煮沸浸泡法：用清水把红豆先烧开，然后继续煮3～5分钟，关火浸泡30分钟左右。30分钟后再次开火，再煮10多分钟左右就烂了。
2、提前一晚浸泡红小豆，第二天更容易煮烂。煮之前干炒一下，炒到稍变色，然后再加水煮会烂得快一点。高压锅炖煮，更容易煮烂。将红小豆放入冰箱冷冻室2小时拿出来再煮，豆子也会很快就煮烂了。
3、红豆要泡1晚上容易煮烂。预浸泡方法，准备蒸煮红豆的前一天晚上，将红豆浸泡在清水中过夜。
4、煮红豆汤最好是将其提前浸泡一个小时再煮，要是准备的时间比较充足，那么可以提前浸泡一晚，这样第二天再煮的时候更容易煮烂。
5、把红豆，黑豆放在锅里，不加油，小火干炒至微微发黄，出香味，此时再加水就很容易煮烂。
红豆泡了一天一夜还能吃吗
如果没有发酵或者变味是可以食用，要确定是没有变味或者发酵即可。
红豆泡了一天一夜还能吃的，但是如天气炎热水变质就不可食用，会影响口感及味道。要确定是没有变味或者发酵即可。
只要是洗干净的食物，是没有关系的，而且红豆和绿豆是没有毒的，大米红豆绿豆是可以一起煮着吃的，只要是洗干净的食物，是没有关系的，而且红豆和绿豆是没有毒的，所以红豆没煮熟也是可以吃的。
不能吃了，红豆发酸就是变质了 材料 红豆 - 500g （大约3杯）水 - 1500g， 盐-1/4茶匙 细砂糖 - 250g 做法 把红豆洗净后，加1/4茶匙的盐， 用1500g水在锅内浸泡1小时左右。
红豆要泡多久才能煮
1、红豆浸泡四小时以上会比较好煮 锅中放水，大火烧开后放入红豆 红豆煮烂快好的状态倒入白糖 煮到这种状态就差不多了，喜欢吃烂点的可以煮久点。
2、用清水把红豆放在高压锅里先烧开，然后继续煮3～5分钟，关火浸泡30分钟左右。30分钟后再次开火，再煮10多分钟左右就烂了。高压锅生煮法 把洗净的红豆放入高压锅，大火煮开后用小火焖煮15分钟即可熟烂。
3、用清水将泡好的豆子冲洗一遍，并挑除不好的豆子，加入清水盖过红豆 2 吋，浸泡 8 至 12 小时，再将泡豆子的水滤掉。
红豆泡2小时能煮吗
该食物泡2小时可以煮。泡2小时的红豆还没有泡发开，煮熟透的时间会比较久。没有泡开的红豆用普通锅煮一般需要5小时才可以煮熟，而用高压锅上汽后一般煮15-20分钟即可以熟。
完全可以的。红豆煮粥之前需要浸泡一个小时，不可以浸泡一整晚。好处有两点：减少煮粥的时间。不用反复煮减少豆子营养流失。
红豆泡2小时无法完全煮烂。红豆是一种坚硬的豆类，要较长时间的煮熟才能变软和烂熟。煮2小时可以使红豆变得更加柔软，红豆仍会保留一定的口感和嚼劲。
先把红豆清洗一下，把杂质去掉，然后放在水里泡2个小时。
