红豆怎么都煮不烂,教你小方法,几分钟就能煮烂开花
碱面法：煮红豆的时候加一点碱面，大火煮开后小火焖煮5分钟就熟了，但这种不推荐，因为碱会破坏营养。保温法：红豆泡几个小时后加水煮开，立马倒入暖水瓶中，盖好盖子，不久就开花了。
方法一：冷冻法 红豆洗干净之后放到冰箱冷冻室里冻上2个小时再煮，这样会比直接煮要快很多！方法二：提前浸泡法 如果第二天想喝红豆沙，可以提前一天用清水浸泡红豆，这样到煮的时候很快就可以把红豆煮烂了。
提前浸泡法 在准备煮红豆的前一天晚上，将红豆用清水浸泡一夜，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。
洗干净的红豆放到高压锅里，大火煮开之后再用小火煮10-15分钟就可以了。用高压锅煮出来的红豆会很烂，而且很省时。
红豆软烂开花，汤色红润。炒制红豆：首先将红豆清洗干净，沥干水分，锅中倒入红豆，全程开小火，期间要不停地翻炒，以防红豆表皮焦黑变糊了，大约五分钟即可，最后倒入清水，转入中火，煮上十分钟就可以了。
快速煮烂红豆方法 妙招一：把红豆洗净 放入冰箱中冷冻4小时以上，可使红豆内的水分去掉，更容易煮烂。妙招二：把红豆洗净后放入干锅中炒，直到锅里不再有烟 加入水后继续炒，炒干后重复一次。
红豆怎么才能容易煮开花
提前浸泡法，于煮红豆前一晚，将红豆用清水浸泡一夜，或放入冰箱冷藏室内浸泡。
煮红豆的时候想要红豆软烂，容易开花，最简单常用的方法就是在煮之前泡发。让红豆充分的吸收水分，这样煮红豆的时候就非常容易软烂开花，我们再做红豆粥或者煮红豆汤的时候尽量提前一天泡好就可以。
碱面法：煮红豆的时候加一点碱面，大火煮开后小火焖煮5分钟就熟了，但这种不推荐，因为碱会破坏营养。保温法：红豆泡几个小时后加水煮开，立马倒入暖水瓶中，盖好盖子，不久就开花了。
去菜市场买红豆时，一定要挑选颗粒饱满、大小均匀的红豆，红豆皮越紧实越好，颜色越深越好。红豆买回来不要直接放入锅中炖煮，要用清水清洗浸泡一下，一般十分钟左右就好了。
煮红豆别直接下锅,教你个小方法,几分钟煮软烂开花,绵软香甜
1、方法一：冷冻法 红豆洗干净之后放到冰箱冷冻室里冻上2个小时再煮，这样会比直接煮要快很多！方法二：提前浸泡法 如果第二天想喝红豆沙，可以提前一天用清水浸泡红豆，这样到煮的时候很快就可以把红豆煮烂了。
2、提前浸泡法 在准备煮红豆的前一天晚上，将红豆用清水浸泡一夜，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。
3、冷冻法：首先把红豆洗干净，放在保鲜盒里，然后再放到冰箱的冷冻室，冷冻上五个小时以上。这样可以在干冷的环境中，把红豆的水分逼出来。只要水分出来了，红豆就很容易煮烂了。
我家煮红豆从不用高压锅,用上1招,10分钟煮开花,省事更省火
1、想将红豆在清水中清洗一遍，放在干净的袋子里面，然后放到冰箱里面冷冻，这个步骤可以提前没事的时候操作，将红豆分次装好，分成几等份，用的时候取一份就好了，经过冷冻之后，红豆的水分减少，这样就能快速煮熟。
2、煮红豆无需高压锅，粥铺老板分享做法，10分钟煮开花，省时省火。【煮红豆的技巧】步骤一：首先准备好适量的红豆，将其冲洗两遍把脏东西淘洗干净之后，再将其放入一碗清水中浸泡。
3、头一天晚上把红豆洗干净之后放在冷冻柜一夜，第二天早上很容易煮熟，本人经验哦，如果认同请采纳。
煮红豆有技巧,教你一个方法煮豆子,10分钟快速煮烂开花!
提前浸泡法 在准备煮红豆的前一天晚上，将红豆用清水浸泡一夜，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。
第一步：红豆用水清洗干净挑出杂质，浸泡半小时。第二步：将红豆放入冰箱冻2小时后取出。第三步：电饭锅中放入红豆和清水，按煮饭键。第四步：大约半小时后豆子即可开花，可以继续焖煮半小时左右让口感更好。
倒入水中，用清水冲洗，去除红豆表面的灰尘和一些杂质。我们都知道这一点。
大家好，我是七巧姐，今天教给大家一个快速煮豆子开花的小窍门，煮红豆不需要用水泡，10分钟快速煮烂开花。
迅速煮豆子的小技巧：把绿豆红豆迅速煮开花的技巧便是，把绿豆和红豆清洗整洁，随后泡浸一段时间，泡浸好以后不能直接入锅煮，要记得放入冰箱里冷冻的时候，直到结冻才可以用来入锅煮，那样绿豆和红豆10分钟就能煮开花了。
红豆煮的时间久还不容易烂,有什么好办法容易煮烂?
提前浸泡法 在准备煮红豆的前一天晚上，将红豆用清水浸泡一夜，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。
充分浸泡、选择保温性能好的锅、反复多次煮开后关火保温、速冻、 沸水煮豆等。煮红豆容易烂窍门有哪些 充分浸泡 要将干红豆洗净放在凉水或温水中浸泡10小时以上，使其充分涨发。
冷冻法：放到冰箱冷冻室冷冻2小时在煮。浸泡法：提前12小时冷水浸泡红豆，煮的时候就会快熟好多了。干炒法：把豆子放入超过中干炒，炒至颜色微黄，有香味飘出时再加水。
提前浸泡法。将红豆用清水浸泡一夜，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡.把经过浸泡的红豆冲洗干净后，放入锅里大火烧开后打去浮沫，再小火焖煮，锅里的红豆很快就会被煮烂了，用高压锅煮更快。
