怎样使用高压锅煮红豆,我总是煮不熟?
1、高压锅煮红豆要煮20-30分钟；如果红豆没有提前浸泡，大火煮开后高压锅发出“嘶嘶”的排气声就减小一半火力，煮30分钟，如果是浸泡过的红豆，减小一半火力只需要煮20分钟关火即可。
2、如果做豆沙，将泡好的红豆倒进高压锅，加水至刚能露出红豆，大火上汽改小火煮制15-20分钟即可。如果熬红豆粥，将红豆泡开更好，不泡直接放锅里也行。
3、高压锅做法：做法一：把洗净的红豆放入高压锅，大火煮开后用小火焖煮 15 分钟即可熟烂。做法二：用高压锅还可以这样煮，煮开后换成小火继续煮 5 分钟，关火焖一会就烂了，这种煮法比较省火但费些时间。
4、即使是使用高压锅想要煮这种红豆的话，红豆也得提前浸泡两个小时，这时候再把它放在高压锅中用水煮，这样煮出来的红薯才会煮的烂一些熟一些。
5、正常来说，如果是做红豆粥，一般半小时就够了；如果是制作红豆沙的话，则需要事先把红豆泡一下，再煮上15—20分钟左右即可。红豆，学名相思豆，古人以红豆喻相思之情，比较出名的便是那首王维的《相思》。
6、红豆和薏米各两把放入碗中，加入清水洗净（薏米水比较浑浊，需要多洗几次）。倒入高压锅中，并加入一定量的水，至于到底需要加多少水，可以根据自己的喜好而加（瓶子因为喜欢喝汤，所以一般会加的比较多）。
教你3个煮红豆的方法,快速煮烂开花,省时又省火!
煮沸浸泡法 把未经过浸泡的红豆洗净，等锅里的水烧开以后再放入红豆，再次烧开后继续煮3～5分钟，关火浸泡30分钟左右。30分钟后再次开火，再煮10多分钟左右就烂了。
碱面法：煮红豆的时候加一点碱面，大火煮开后小火焖煮5分钟就熟了，但这种不推荐，因为碱会破坏营养。保温法：红豆泡几个小时后加水煮开，立马倒入暖水瓶中，盖好盖子，不久就开花了。
方法一：冷冻法 红豆洗干净之后放到冰箱冷冻室里冻上2个小时再煮，这样会比直接煮要快很多！方法二：提前浸泡法 如果第二天想喝红豆沙，可以提前一天用清水浸泡红豆，这样到煮的时候很快就可以把红豆煮烂了。
接着，按照正常程序煮绿豆汤（水没必要倒掉），先大火10分钟然后小火煮。 如何煮红豆绿豆：1 红豆绿豆直接煮不容易煮烂，最好提前用热水泡发一晚，就容易煮烂了。
红豆怎么煮容易烂?
红豆加清水浸泡五个小时以上，也可以提前一天晚上泡好备用。红豆淘洗干净以后放高压锅，加入水和冰糖。水的比例是高出红豆一公分就好。
碱面法： 煮红豆的时候加一点碱面，大火煮开后小火焖煮5分钟就熟了，但这种不推荐，因为碱会破坏营养。 保温法： 红豆泡几个小时后加水煮开，立马倒入暖水瓶中，盖好盖子，不久就开花了。
高压锅是最快煮烂红豆的方法。红豆洗净后，与水一同放入高压锅中，大火煮开后转小火煮20分钟左右，关火自然排气即可。高压锅内的高温高压环境可以使红豆迅速煮烂。除了使用高压锅，还有一些其他方法也能加快煮红豆的过程。
快速煮烂红豆方法 妙招一：把红豆洗净 放入冰箱中冷冻4小时以上，可使红豆内的水分去掉，更容易煮烂。妙招二：把红豆洗净后放入干锅中炒，直到锅里不再有烟 加入水后继续炒，炒干后重复一次。
通常我家煮红豆的方法是：1，首先要把红小豆洗干净放在凉水或温水中浸泡一晚上（浸泡一晚上的目的是让豆子能充分的涨发，第二天煮的时候就能很轻易智慧的煮烂了）。
