花豆怎样煮烂得快
做法 花豆泡水隔夜。如果是干的花豆最好要泡水8小时以上才容易煮烂，但新鲜的花豆只要泡个2-3小时就可以了。将花豆滤干后，放入炖锅，加水至淹过花豆2cm高。加入洋葱、月桂叶、培根、蕃茄酱、大蒜。
将锅子预热，放入2大匙油，爆香大蒜，再放入蔬菜及热狗丁一起炒过，再加入鸡高汤、月桂叶熬煮到蔬菜熟软。将煮好的花豆沥干水分，倒入作法4的锅中一起煮，待煮开后，用少许调味料调味即可。
花豆提前浸泡4-6小时，使其变软。 红枣洗净，去核备用。 生姜切片备用。 在一个大锅中加入足够的水，将焯水后的猪排骨放入锅中，加入生姜片和红枣。
花豆怎样蒸皮才软糯?
首先挑出花豆中可能掺杂的石子儿和一些干瘪的豆子，然后用清水多淘洗几遍；把红枣也清洗干净。
花豆用清水浸泡30分钟左右摄去外皮即可随意烹调，或者用清水将豆煮即手能摄碎止后去浊水后蒸煮排骨、鸡、鸭等。花豆和这些食材煲汤，汤靓味美，还具有有祛湿、补血、健胃的功效。
用湿水浸泡30分钟左右摄去外皮即可随意烹调，或者用清水将豆煮即手能摄碎止后去浊水后蒸煮排骨、鸡、鸭等。花豆的食谱很强大，可根据不同口味，不同喜好，而做出各种花豆美食。以下便是几种花豆的常见做法。
步骤：红豆、花豆 、豇豆，浸泡12小时。红薯、紫薯 ，切小丁。葡萄干，清洗干净。浸泡好的豆子冷水下锅煮25分钟。准备糯米粉350g。加入260g水，加入豆子，红薯，紫薯丁。和在一起，多揉几遍。
第四步：用清水将其花豆泡软之后再换一锅清水煮。泡花豆要保证将花豆里面的杂质给出来。用湿水浸泡大概30分钟左右去除外皮即可随意烹调，或者是用清水将豆煮即手能捏碎后去浊水后蒸煮肉类等。
花豆怎么煮才烂
煮花豆可以放两倍的水量。按照泡好的豆子算的，一碗豆子，两碗水 放好水后，大火煮开，保持沸腾状态约半分钟后关火。
a. 花豆提前浸泡几个小时，去除豆腥味。b. 猪骨或鸡骨洗净，放入沸水中焯水去血沫。c. 将焯好水的骨头、浸泡好的花豆和姜片放入锅中，加入适量清水。d. 大火煮沸后转小火慢炖1-2小时，直到花豆煮至软烂。
第一步：首先浸泡花豆在六个小时以上，最好是一天的时间，第二步：然后在煮花豆之前放少许的盐，如果是在煮的时候后放盐很容易烂。
开始磨豆浆，把泡好的黄豆放入豆浆机里，加入适量清水，磨成豆浆糊。 把磨好豆浆后的豆渣倒入沥布中，用手挤出豆浆水。 再用滤网过滤豆浆。
一般先浸泡，最好能浸泡6-12小时以上，然后后放盐，在煮的时候后放盐很容易烂。花豆，又名红花菜豆、多花菜豆、多花花豆、肾豆、大红豆、虎豆、福豆、虎仔豆、虎斑豆、花圆豆等。
