荠菜包包子放点啥菜
1、用料：面粉、荠菜、粉条、鸡蛋、馓子、老抽、包子饺子调料、盐，鸡精。500克面粉中加入一点盐增加筋性，再倒入250毫升温水，搅拌成面絮。再揉成面团，密封醒面20分钟。记得中间将面团揉两次，使面团变得光滑细腻。
2、准备用料：面粉600g、荠菜350g、鸡蛋3个、香菇1把、虾米30g、盐8g、糖2g、料酒1大勺、鲜抽1大勺、麻油1大勺、精制油2大勺、葱3根、鸡精4g。
3、主料：荠菜2斤，蒜苗150克，香菜150克，鸡蛋4个，粉条（干）150克，面粉500克，清水230克 辅料：盐2勺，辣椒油2勺，姜末少许，芝麻油2勺，猪油2勺 荠菜清洗干净沥干水分2斤的量。
4、猪肉 荠菜和猪肉是最基本的搭配，因为它们一荤一素，搭配合理，而且还能中和彼此的味道，这样味道也会更好，营养也会更充分一些。
5、.包好的包子放置在帘子上，加盖饧发20分钟。1锅内加水烧开后，铺好打湿的屉布，间隔放入包子生坯，加盖上汽后转小火蒸15分钟。小贴士 包子皮表面光滑的秘诀是面团要多揉。
野菜做饺子馅特美味,你知道是怎么做的吗?
腌制5分钟 猪肉馅中加入、姜、盐、料酒、生抽、白糖、胡椒粉，搅拌均匀，腌制5分钟。泡10分钟 白菜放入水中浸泡10分钟。搅拌肉馅 白菜切碎，加入肉馅、芝麻油、盐搅拌均匀即可。
将猪肉剁成馅，加入酱油、精盐拌匀，再放入花椒面、猪油加入水向一个方向搅动，至搅匀为止，把准备好的山野菜放在肉馅内加入味精、葱花、姜末、芝麻油拌匀成馅。
野菜馅饺子是一种健康美味的中式传统食品，它将新鲜的野菜与肉类或者其他蔬菜搭配，包裹在面皮中，通过煮、蒸或煎的方式烹饪而成。
荠菜水饺的做法步骤 1 准备好猪肉馅，最好是肥三瘦七的比率。2 荠菜择好洗净控干。3 小葱和姜片放入食品搅拌机中，加少许水，搅打成葱姜汁。4 打好的葱姜汁，分次加入肉馅中，加入的时候将肉馅朝一个方向搅拌。
野菜馅饺子的做法饺子皮：面粉500克，清水260克。馅料：猪肉馅500克，荠菜400克，大葱2根，盐，生抽，香油，姜末适量，饺子馅调料半包。做法荠菜洗干净。锅中放水，放入少许盐和油，水开后放入荠菜焯水。
又有肉馅的醇厚，非常适合追求健康饮食的人群。总之，野菜饺子不仅是一种美味的佳肴，更是一种健康的生活方式的体现。通过自己动手制作，既能享受烹饪的乐趣，又能保证食材的新鲜和营养，是一道值得推广的传统美食。
番茄米线，了解一下？
西红柿切滚刀块；圆白菜撕大片；油菜洗净备用。取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。
番茄浓汤米线、番茄肥牛米粉。番茄浓汤米线：需要食材为米线、西红柿、洋葱、木耳、生菜、盐、生抽、糖、蕃茄酱、水，酸甜可口。
加入番茄酱，可以根据个人喜欢，不喜欢的可以不加！加入开水，我加了约4小碗的水量。（可以根据情况增减水量）加入牛肉贡丸。再加入豆皮，浓汤宝！大火烧开，小火8分钟即可。
锅内烧水，水开之后下米线，煮到米线变软，捞出沥干水分，装在碗内。 番茄洗净，切成小块。胡萝卜洗净去皮，切成圆片。葱洗净，切碎。
牛肉番茄米线的做法：牛肉番茄米线 主料：米粉（干）200克，牛肉100克，西红柿1个。辅料：花生油1勺，葱1棵，姜少量，盐适量。制作过程：米粉提前泡2个小时以上，变软。
均匀搅拌一下，煮开，如下图所示。接着放入准备好的米线，等待水煮开，如下图所示。放入粉丝，海带，番茄酱，豆腐这些配料，等待水继续煮开，关火。焖4分钟，吃时撒些葱花，这样美味的番茄米线就做好了。
