生的花生要洗吗?
刚摘下来的新鲜花生，因为上面还有灰尘和泥土，如果天气状况良好的话，就最好把花生放在清水里轻轻揉搓，洗干净，洗完后，注意千万不要放在避风的地方，要放在有风的地方，这样可以避免花生张毛。
带壳的新鲜花生外表都有很多泥土和沙子容易滋生细菌，需要彻底清洗干净，这样在吃带壳的新鲜花生时，不会吃到泥土或沙子。洗的时候用手轻轻搓花生外壳，要洗三次，花生壳就能变成白嫩色。把洗干净的带壳的新鲜花生晒干。
炒花生米之前，花生米需要清洗。因为在花生是生长在土里的，收获后的花生壳上会有部分泥土，在脱壳过程中，会有一定量的泥土细末和花生壳细末粘在花生米上；同时在运输、储存、销售过程中还会有其他灰尘、杂质混入。
一般来说还是有点脏的，但是，如果是用来熬汤的话，建议洗一洗再熬汤，如果是油炸的话就不建议洗了，毕竟洗了以后，油炸起来不好，所以主要还是看你自己自己你打算怎么做这个花生米。
花生米可以清洗，这样做既能洗去灰尘， 而且花生下油锅时受热均匀，不容易炸焦糊。材料：花生米、植物油。辅料：盐、白糖。操作步骤：取适量生花生米，过水洗干净控水。
花生米榨油机哪家好
1、德国贝尔斯顿 这家有两种型号的榨油机，天猫券后分别是1998元和2698元，后者是前者的升级版，出油率会高一些。这个榨油机的优点外观比较好，跟一台咖啡机差不多。
2、炸油机什么牌子好？启隆机械厂生产的启隆牌炸油机。购买炸油机一是认准牌子，二是认准厂家。启隆牌炸油机怎么好？我们从以下几点可以了解到。
3、是一家在中国合法合规的食品加工厂，其生产的宇师傅压榨花生油也是复合国家食用油标准的。属于中国一线品牌的压榨花生油。
4、以花生为例子，花生食用油生产线主要是由预处理设备、榨油设备、精炼设备、灌装设备组成的，根据工艺分为热榨花生油生产线和冷榨花生油生产线。
5、我家以前开过 棉籽油常 从平地起的 投资了120万元 3台小型榨油机.1个蒸炒锅.12台脱绒机。还有发电机。其他东西。我家是03年建厂的 不过那年不警惕全都赔了。
6、选择好的榨油机至关重要，一台好的榨油机会使你在使用过程中免去不少的麻烦，比如东方红，益加益，安粮都是好的榨油机品牌。
花生米的正确食用方法
1、花生米的吃法：油炸花生米、炒花生米、煮花生米。油炸花生米：将花生米用清水浸泡一会儿，控干水分，加入少量盐和十三香搅拌，再加入适量面粉，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
2、方法步骤第1步、花生米洗净，用清水浸泡一晚。第2步、早晨起来已泡涨了。第3步、准备各一小节的黄瓜和胡萝卜。第4步、准备香叶、八角、花椒粒。第5步、将胡萝卜和黄瓜切成丁。
3、炒花生。主料：花生500克。调料：盐4克。做法：花生洗净装盘，撒上盐。用高火加热4分钟30秒，炒熟后待凉即可。南乳花生。材料：花生仁1斤，南乳5块，食盐5钱，八角5钱，甘草3钱。
4、．拌料：按每5公斤花生米，加500克食盐、50克蒜、5克花椒的比例备料。将花椒、大料、盐等放入容器中，并加入去皮捣碎的大蒜，然后将淘洗干净的花生米放入容器中与调料混合。再倒入开水至全部浸泡花生米为止。
