水煮花生怎么不会发黑
1、煮花生米时，最好是先泡大半天再煮，那样较非常容易熟。要花生仁不会改变黑，可在水滚后再添加花生仁，稍煮一下就把水到掉，再再次煮开，那样煮出去的花生仁就不容易发黑了。
2、不粘壳，而且颜色不发黑的方法 不要用铁锅。不要使用带颜色的调味。入味后取出放入冰箱冷藏。方法：新鲜花生放在水中反复搓洗干净，用清水煮5分钟后捞出沥水。
3、花生用清水清洗干净，然后沥干水分备用。把每个花生都捏出一个小口，这样方便入味，这是水煮花生好不好吃的一个关键。把花生放入锅中，再撒上适量的盐。把八角和桂皮掰开撒在表面。
4、一：不要用铁锅煮，用铝锅煮就不会发黑。二：不要 煮太久了，大火煮开，转小火煮15至20分钟关火。三：一定要在刚好煮熟就捞出来，晾干水分，不能浸泡在水中。
水煮花生怎么做不发黑
用不锈钢的或铝锅煮出的花生颜色是白色的，再尔就是煮的时候把花生都捏出一个小口。材料：新鲜花生适量、盐适量、八角适量、桂皮适量。先把花生用清水反复冲洗，再沥干水分。
煮花生不变黑需要以下四个步骤：不要用铁锅煮，用铝锅煮就不会发黑。不要煮太久，煮太久会没有营养，颜色也变黑。一定要在刚好煮熟就捞出来，凉干水分，不能浸泡在水中。
先把买来的的鲜花生，反复搓洗、冲洗干净。然后用水煮5分钟，捞出沥水，这一步既消毒，又可以保证最后煮好的花生皮不发黑。
市场买来的的鲜花生，反复搓洗、冲洗干净， 然后用水煮5分钟，捞出沥水（这一步既消毒，又可以保证最后煮好的花生皮不发黑）。待花生凉至不烫手以后，在每一颗花生的鹰嘴处捏一下，形成开口。
怎样煮花生米,颜色鲜亮?
1、不要用铁锅。不要使用带颜色的调味。入味后取出放入冰箱冷藏。方法：新鲜花生放在水中反复搓洗干净，用清水煮5分钟后捞出沥水。如下图所示：晾凉后在每一颗花生的鹰嘴处捏一下形成开口，方便入味。
2、在煮花生米时，先将花生米煮至七成熟，然后放入花椒、大料，并加适量食盐。在八成熟时放点碱面（每..1斤花生米放人碱..5克）。搅匀后..5分钟捞出。这样煮的花生米粒大，颜色红润，香酥可口，存放时间长。
3、在煮花生米时，先将花生米煮至七成熟，然后放入花椒、大料，并加适 量食盐。在八成熟时放点碱面（每.. 1斤花生米放人碱.. 5克）。搅匀后.. 5分 钟捞出。这样煮的花生米粒大，颜色红润，香酥可口，存放时间长。
怎样煮花生不变黑
1、煮花生仁时，最好先泡半天再煮，这样较容易熟。要花生不变黑，可在水滚后再加入花生，稍煮一下就把水到掉，再重新加水煮，这样煮出来的花生就不会变黑了。
2、煮花生不变黑需要以下四个步骤：不要用铁锅煮，用铝锅煮就不会发黑。不要煮太久，煮太久会没有营养，颜色也变黑。一定要在刚好煮熟就捞出来，凉干水分，不能浸泡在水中。
3、花生米用水洗干净，再用清水浸泡一夜。煮锅加水（没过花生米），放入花生米大火煮开，转入小火，慢慢煮。花生米煮到七成熟时加入盐、大料、花椒和桂皮继续煮，花生米煮到八成熟时加入碱面，搅拌5分钟捞出。
水煮花生怎么煮花生不变黑
1、用不锈钢的或铝锅煮出的花生颜色是白色的，再尔就是煮的时候把花生都捏出一个小口。材料：新鲜花生适量、盐适量、八角适量、桂皮适量。先把花生用清水反复冲洗，再沥干水分。
2、不要用铁锅。不要使用带颜色的调味。入味后取出放入冰箱冷藏。方法：新鲜花生放在水中反复搓洗干净，用清水煮5分钟后捞出沥水。如下图所示：晾凉后在每一颗花生的鹰嘴处捏一下形成开口，方便入味。
3、煮花生不变黑需要以下四个步骤：不要用铁锅煮，用铝锅煮就不会发黑。不要煮太久，煮太久会没有营养，颜色也变黑。一定要在刚好煮熟就捞出来，凉干水分，不能浸泡在水中。
4、花生米用水洗干净，再用清水浸泡一夜。煮锅加水（没过花生米），放入花生米大火煮开，转入小火，慢慢煮。花生米煮到七成熟时加入盐、大料、花椒和桂皮继续煮，花生米煮到八成熟时加入碱面，搅拌5分钟捞出。
5、花生用清水清洗干净，然后沥干水分备用。把每个花生都捏出一个小口，这样方便入味，这是水煮花生好不好吃的一个关键。把花生放入锅中，再撒上适量的盐。把八角和桂皮掰开撒在表面。
6、把买回来的花束生清洗备用。锅置火上添加水并放进花生仁。再放进适当的麻椒、大茴。随后火灾烧开，转中文火煮。当花生仁煮至8成熟时添加盐再次煮至熟。
