花生煮20分钟还能吃吗?我妈说不能吃!!!
泡好的花生可以先煮五到十分钟，再泡两个小时入味。对于没有泡过的花生，煮15-20分钟左右即可。花生不要煮太久，否则会软烂无味，但老年人可以煮久一点。花生熟了，出锅前放盐。
再煮就比较容易煮烂了。如果用来煲汤，则先将花生米放入清水中浸泡30分钟，再将花生仁略煮一下，之后放入汤里同其他食材一起煲，就能将花生煮软烂。
把配料与花生放入1000毫升冷水中一起煮；中火烧开，小火慢煮；20分钟后加入盐再煮10分钟；最后用大火收汁，熟花生在锅中焖一会儿；盛起装盘，当零食下啤酒都行。
煮花生要放多少水?
加水进去，水和花生的比例1：1；放入一块桂皮、两个八角，喜欢口味重的，家里有什么香料都可以放点进去，喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮；放入4勺盐，大概20克。
加水进去，水和花生的比例1：1就可以。放入一块桂皮，两个八角（喜欢口味重的，家里有什么香料都可以放点进去，喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮）。放入4勺盐，大概20克。一斤花生10克盐比较合适。
做法一：把配料与花生米放入1000毫升冷水中一起煮；中火烧开，小火慢煮；20分钟后加入盐再煮10分钟；最后用大火收汁，熟花生米在锅中焖一会儿；盛起装盘，当零食下啤酒都行。
医生为什么不建议吃水煮花生
1、提醒：花生属高脂肪、高热量食物，虽然可以经常食用，但每餐不宜多吃。如果发现花生发霉，千万不能再吃，否则会引起食物中毒。
2、因为高脂饮食会减少尿酸的排泄，加重病情，因此在痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量食用。胆囊切除者：对脂肪的消化与吸收具有重要意义。吃完饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠，以利于消化吸收。
3、此外胆囊疾病患者、血栓患者、痛风患者也不宜多食花生，但并非不能吃。
4、花生属高脂肪、高热量食物，虽然可以经常食用，但每餐不宜多吃。如果发现花生发霉，千万不能再吃，否则会引起食物中毒。
