花豆汤的家常做法有哪些?
1、花豆排骨汤的做法 用水冲洗排骨中的血水。盛入碗中，放盐，姜片，干淀粉抓匀，拌入花生油。放入蒸锅内，水开后蒸5分钟。紫砂锅内放入开水，把蒸好的排骨倒在里面，放入花豆，煲75分钟，放盐，味精，即可。
2、提前准备：将花豆提前浸泡几个小时或者一夜，以减少煮制时间。猪骨或鸡骨洗净，准备用于熬汤底。熬汤底：将猪骨或鸡骨放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢煮1-2小时，熬制出鲜美的汤底。
3、猪蹄花豆汤的做法步骤 将猪蹄洗干净。放入葱姜蒜和大料一起煮开。然后捞出脏浮沫 改小火继续熬煮两小时后加入花豆花生中火一小时即可 小贴士 吃的时候配上熟油辣子。生抽。醋和香菜葱香油打得蘸碟。
4、基本的花豆汤 材料：花豆200克，猪骨或者鸡骨适量，姜片几片，盐适量。做法：a. 花豆提前浸泡几个小时，去除豆腥味。b. 猪骨或鸡骨洗净，放入沸水中焯水去血沫。
5、波兰风味花豆汤。原料：红萝200公克，马铃薯500公克，洋葱100公克，热狗2条，花豆100公克，沙拉油2大匙，大蒜2瓣，月桂叶3片，鸡高汤5杯，盐少许，胡椒粉少许。做法：花豆在烹煮前，要用可以盖过花豆的清水浸泡一晚。
6、产后花豆排骨汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品，特别适合产妇食用。
开粥铺的利润高吗?
1、三米粥铺的利润主要取决于门店的地理位置、客流量、成本控制等因素，一般来说，一家三米粥铺的月营业额可以达到10万元左右，月净利润可以达到2万元左右。因此，一家三米粥铺一年能赚34万元左右。
2、那么从粥店的月利润以及粥店月支出来看，开一家粥店每月净利润大概在1万元左右，这样的净利润比较可观。当然具体能够有多少净利润，还是以实际粥店的经营情况为准。
3、一般来说，粥铺的利润率相对较高，但具体的盈利额度因地区而异。根据市场调研和经验统计，粥铺在正常经营条件下，一年的盈利额度可在几万元到几十万元之间。
4、开粥铺的利润高低取决于多种因素，无法一概而论。下面将从几个方面详细讨论这个问题。首先，开粥铺的利润受到成本和定价策略的影响。成本包括原材料、租金、人力等。
花豆怎样蒸皮才软糯?
1、首先挑出花豆中可能掺杂的石子儿和一些干瘪的豆子，然后用清水多淘洗几遍；把红枣也清洗干净。
2、花豆用清水浸泡30分钟左右摄去外皮即可随意烹调，或者用清水将豆煮即手能摄碎止后去浊水后蒸煮排骨、鸡、鸭等。花豆和这些食材煲汤，汤靓味美，还具有有祛湿、补血、健胃的功效。
3、一般先浸泡，最好能浸泡6-12小时以上，然后后放盐，在煮的时候后放盐很容易烂。花豆，又名红花菜豆、多花菜豆、多花花豆、肾豆、大红豆、虎豆、福豆、虎仔豆、虎斑豆、花圆豆等。
4、步骤：红豆、花豆 、豇豆，浸泡12小时。红薯、紫薯 ，切小丁。葡萄干，清洗干净。浸泡好的豆子冷水下锅煮25分钟。准备糯米粉350g。加入260g水，加入豆子，红薯，紫薯丁。和在一起，多揉几遍。
5、第四步：用清水将其花豆泡软之后再换一锅清水煮。泡花豆要保证将花豆里面的杂质给出来。用湿水浸泡大概30分钟左右去除外皮即可随意烹调，或者是用清水将豆煮即手能捏碎后去浊水后蒸煮肉类等。
6、原料：玉米、胡萝卜、红腰豆、花豆、豌豆(或者是其它任何豆类)做法：1）将花豆用清水浸泡，玉米和胡萝卜切成小块。2）所有原料放入汤锅，加足清水，先大火烧开，再转小火煮40分钟即可。
